Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Boisson végétale soja sans sucres - Bjorg - 1 L

Code-barres: 3229820019604 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tonyu* (eau, fèves de soja* sans OGM décortiquées 8%).
*Ingrédients biologiques

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.6 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.03 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(89 produits)
(323 produits)
(323 produits)
(1577 produits)
(1620 produits)
(6212 produits)
(15945 produits)
(44282 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100ml)
Boissons végétales de soja nature Boissons végétales de légumineuses Boissons végétales de soja Boissons végétales Substitut du lait Légumineuses et dérivés Boissons à base de végétaux Boissons Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 178 kj 178 kj +7 % -15 % -15 % -35 % -35 % -75 % +4 % -36 % -83 % -81 %
Énergie (kcal) 43 kcal 43 kcal +5 % -14 % -14 % -40 % -42 % -81 % +8 % -23 % -85 % -83 %
Énergie 178 kj
(43 kcal)
178 kj
(43 kcal)
+4 % -16 % -16 % -40 % -42 % -81 % +6 % -26 % -85 % -83 %
Matières grasses / Lipides 2,6 g 2,6 g +38 % +34 % +34 % -42 % -44 % -74 % +775 % +649 % -76 % -71 %
dont Acides gras saturés 0,6 g 0,6 g +70 % +67 % +67 % -78 % -79 % -62 % +929 % +408 % -69 % -63 %
Glucides 0,7 g 0,7 g -68 % -85 % -85 % -88 % -88 % -95 % -92 % -94 % -98 % -98 %
dont Sucres 0,5 g 0,5 g -70 % -88 % -88 % -86 % -87 % -80 % -93 % -95 % -95 % -95 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g +3 % -15 % -15 % +2 % +3 % -92 % +51 % +54 % -87 % -85 %
Protéines 3,9 g 3,9 g +18 % +19 % +19 % +191 % +193 % -68 % +910 % +686 % -31 % -19 %
Sel 0,03 g 0,03 g -52 % -66 % -66 % -65 % -66 % -94 % +23 % -28 % -93 % -92 %
Sodium 0,012 g 0,012 g -52 % -66 % -66 % -65 % -66 % -94 % +23 % -28 % -93 % -92 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -203 % -197 % -134 % -126 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -203 % -197 % -134 % -126 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 brique carton à recycler, 1 bouchon plastique à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Brique Carton Recycler
1 Bouchon de bouteille Plastique Recycler
Bouchon de bouteille Carton Recycler

Sources de données

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