Mini mozarela - Lovilio

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Mozzarella de vache	Comparé à: Mozzarella	Comparé à: Fromages à pâte filée	Comparé à: Fromages italiens	Comparé à: Fromages de vache	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 029 kj (245 kcal)	1 030 kj (245 kcal)	+2 % 1 010 kj (241 kcal)	-5 % 1 080 kj (259 kcal)	-5 % 1 080 kj (258 kcal)	-24 % 1 360 kj (325 kcal)	-28 % 1 420 kj (341 kcal)	-25 % 1 370 kj (330 kcal)	-5 % 1 080 kj (263 kcal)	-5 % 1 080 kj (261 kcal)	+2 % 1 010 kj (246 kcal)
Matières grasses	18,5 g	18,5 g	+2 % 18,1 g	-11 % 20,8 g	-11 % 20,9 g	-28 % 25,6 g	-33 % 27,5 g	-31 % 26,7 g	-8 % 20 g	-7 % 19,8 g	+3 % 18 g
Acides gras saturés	13 g	13 g	+6 % 12,3 g	-8 % 14,1 g	-8 % 14,1 g	-23 % 16,9 g	-30 % 18,7 g	-27 % 17,8 g	-2 % 13,3 g	-1 % 13,1 g	+9 % 11,9 g
Glucides	1,5 g	1,5 g	+39 % 1,08 g	+50 % 1 g	+38 % 1,09 g	+80 % 0,833 g	+103 % 0,739 g	+25 % 1,2 g	-59 % 3,68 g	-60 % 3,73 g	-69 % 4,9 g
Sucres	1,5 g	1,5 g	+95 % 0,768 g	+101 % 0,745 g	+84 % 0,817 g	+147 % 0,608 g	+261 % 0,416 g	+105 % 0,732 g	-49 % 2,97 g	-50 % 3,01 g	-63 % 4,04 g
Fibres alimentaires	?	?	0 g	0,051 g	0,039 g	0,031 g	0,091 g	0,104 g	0,144 g	0,159 g	0,203 g
Protéines	18 g	18 g	+1 % 17,9 g	+8 % 16,7 g	+10 % 16,3 g	-15 % 21,3 g	-19 % 22,3 g	-12 % 20,5 g	+17 % 15,4 g	+18 % 15,3 g	+44 % 12,5 g
Sel	0,4 g	0,4 g	-35 % 0,614 g	-40 % 0,669 g	-41 % 0,676 g	-62 % 1,06 g	-71 % 1,39 g	-69 % 1,31 g	-57 % 0,93 g	-57 % 0,921 g	-48 % 0,771 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Mozzarella au lait de vache

Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.49 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
	Impact
Agriculture	84.0%
Transformation	5.8%
Conditionnement	4.0%
Transport	4.0%
Distribution	1.8%
Consommation	0.5%

Score ACV sur 100 : 54

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origines des ingrédients

Inconnu : 62%
Allemagne : 38%

Politique environnementale : -2
Transport : +4

Espèces menacées

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Conditionnement

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Inconnu (ratio : 1) - Plastique (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Conditionnement : -10

Score final

Score Éco-score : 46 - Note Éco-score : C

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Mini mozarela - Lovilio - 125 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement

Sources de données