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Seafood Party - Samyang - 125 g
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Code-barres: 0074603006684 (EAN / EAN-13) 074603006684 (UPC / UPC-A)
Quantité : 125 g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Samyang
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées
Pays de vente : France, Royaume-Uni
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
28 ingrédients
: noullenln farne de ble hule de palme raffinée, amidon de tapioca modifię, amidon de pomme de terre mcdfésa paseine gycerine hule de soja, epaississantigomme de guare412), regulateur d'aciditeicarbonate de potassium(e5010,caronate de sodoumes0o), phosphate de sodium dibasiqueje339|1), acide citriqueje330), eau purifiee, emulsifiant[lecithine de soiae soupe 10.0 sel poudre de bonite(poisson), exhausteur de gouttl-glutamate monosodique(e621), 5-ribonuçléotoe isodioluje asi, sucre blanc poudre de seiche mollusque), poudre de levure, poudre d'extrait de crevette crustace), poldie de saúce de soma poudre dextrat d'anchois/poisson . poudre d'extrait de palourde(mollusque), hule de palme, poudredil, bitrait de paprica, poudre de povre noir, extrait de chili flocom'1.j%Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:noullenln-farne-de-ble-hule-de-palme-raffinee, en:amidon-de-tapioca-modifię, en:amidon-de-pomme-de-terre-mcdfesa-paseine-gycerine-hule-de-soja, en:epaississantigomme-de-guare412, en:regulateur-d-aciditeicarbonate-de-potassium, en:e5010, en:caronate-de-sodoumes0o, en:phosphate-de-sodium-dibasiqueje339-1, en:acide-citriqueje330, en:eau-purifiee, en:emulsifiant, en:lecithine-de-soiae-soupe-10-0-sel-poudre-de-bonite, en:poisson, en:exhausteur-de-gouttl-glutamate-monosodique, en:5-ribonucleotoe-isodioluje-asi, en:sucre-blanc-poudre-de-seiche-mollusque, en:poudre-de-levure, en:poudre-d-extrait-de-crevette-crustace, en:poldie-de-sauce-de-soma-poudre-dextrat-d-anchois, en:poisson, en:poudre-d-extrait-de-palourde, en:mollusque, en:hule-de-palme, en:poudredil, en:bitrait-de-paprica, en:poudre-de-povre-noir, en:extrait-de-chili-flocom-1-jCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:noullenln-farne-de-ble-hule-de-palme-raffinee, en:amidon-de-tapioca-modifię, en:amidon-de-pomme-de-terre-mcdfesa-paseine-gycerine-hule-de-soja, en:epaississantigomme-de-guare412, en:regulateur-d-aciditeicarbonate-de-potassium, en:e5010, en:caronate-de-sodoumes0o, en:phosphate-de-sodium-dibasiqueje339-1, en:acide-citriqueje330, en:eau-purifiee, en:emulsifiant, en:lecithine-de-soiae-soupe-10-0-sel-poudre-de-bonite, en:poisson, en:exhausteur-de-gouttl-glutamate-monosodique, en:5-ribonucleotoe-isodioluje-asi, en:sucre-blanc-poudre-de-seiche-mollusque, en:poudre-de-levure, en:poudre-d-extrait-de-crevette-crustace, en:poldie-de-sauce-de-soma-poudre-dextrat-d-anchois, en:poisson, en:poudre-d-extrait-de-palourde, en:mollusque, en:hule-de-palme, en:poudredil, en:bitrait-de-paprica, en:poudre-de-povre-noir, en:extrait-de-chili-flocom-1-jCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:noullenln-farne-de-ble-hule-de-palme-raffinee, en:amidon-de-tapioca-modifię, en:amidon-de-pomme-de-terre-mcdfesa-paseine-gycerine-hule-de-soja, en:epaississantigomme-de-guare412, en:regulateur-d-aciditeicarbonate-de-potassium, en:e5010, en:caronate-de-sodoumes0o, en:phosphate-de-sodium-dibasiqueje339-1, en:acide-citriqueje330, en:eau-purifiee, en:emulsifiant, en:lecithine-de-soiae-soupe-10-0-sel-poudre-de-bonite, en:poisson, en:exhausteur-de-gouttl-glutamate-monosodique, en:5-ribonucleotoe-isodioluje-asi, en:sucre-blanc-poudre-de-seiche-mollusque, en:poudre-de-levure, en:poudre-d-extrait-de-crevette-crustace, en:poldie-de-sauce-de-soma-poudre-dextrat-d-anchois, en:poisson, en:poudre-d-extrait-de-palourde, en:mollusque, en:hule-de-palme, en:poudredil, en:bitrait-de-paprica, en:poudre-de-povre-noir, en:extrait-de-chili-flocom-1-jCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: noullenln farne de ble hule de palme raffinée, amidon de tapioca modifię, amidon de pomme de terre mcdfésa paseine gycerine hule de soja, epaississantigomme de guare412, regulateur d'aciditeicarbonate de potassium (e5010, caronate de sodoumes0o), phosphate de sodium dibasiqueje339|1, acide citriqueje330, eau purifiee, emulsifiant, lecithine de soiae soupe 10.0 sel poudre de bonite (poisson), exhausteur de gouttl-glutamate monosodique (e621), 5-ribonuçléotoe isodioluje asi, sucre blanc poudre de seiche mollusque, poudre de levure, poudre d'extrait de crevette crustace, poldie de saúce de soma poudre dextrat d'anchois, poisson, poudre d'extrait de palourde (mollusque), hule de palme, poudredil, bitrait de paprica, poudre de povre noir, extrait de chili flocom'1.j%- noullenln farne de ble hule de palme raffinée -> en:noullenln-farne-de-ble-hule-de-palme-raffinee - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
- amidon de tapioca modifię -> en:amidon-de-tapioca-modifię - percent_min: 0 - percent_max: 50
- amidon de pomme de terre mcdfésa paseine gycerine hule de soja -> en:amidon-de-pomme-de-terre-mcdfesa-paseine-gycerine-hule-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- epaississantigomme de guare412 -> en:epaississantigomme-de-guare412 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- regulateur d'aciditeicarbonate de potassium -> en:regulateur-d-aciditeicarbonate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 20
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- eau purifiee -> en:eau-purifiee - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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- lecithine de soiae soupe 10.0 sel poudre de bonite -> en:lecithine-de-soiae-soupe-10-0-sel-poudre-de-bonite - percent_min: 0 - percent_max: 10
- poisson -> en:poisson - percent_min: 0 - percent_max: 10
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- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- 5-ribonuçléotoe isodioluje asi -> en:5-ribonucleotoe-isodioluje-asi - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- sucre blanc poudre de seiche mollusque -> en:sucre-blanc-poudre-de-seiche-mollusque - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- poudre de levure -> en:poudre-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- poudre d'extrait de crevette crustace -> en:poudre-d-extrait-de-crevette-crustace - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- poldie de saúce de soma poudre dextrat d'anchois -> en:poldie-de-sauce-de-soma-poudre-dextrat-d-anchois - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- poisson -> en:poisson - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- poudre d'extrait de palourde -> en:poudre-d-extrait-de-palourde - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- mollusque -> en:mollusque - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- hule de palme -> en:hule-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- poudredil -> en:poudredil - percent_min: 0 - percent_max: 5
- bitrait de paprica -> en:bitrait-de-paprica - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- poudre de povre noir -> en:poudre-de-povre-noir - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- extrait de chili flocom'1.j% -> en:extrait-de-chili-flocom-1-j - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125 g)Comparé à: Nouilles instantanées Énergie 1 774 kj
(424 kcal)2 220 kj
(530 kcal)+48 % Matières grasses 14,4 g 18 g +32 % Acides gras saturés 7,2 g 9 g +46 % Glucides 64 g 80 g +62 % Sucres 4 g 5 g +67 % Fibres alimentaires 3,2 g 4 g +73 % Protéines 9,6 g 12 g +57 % Sel 3,96 g 4,95 g +62 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 82/100)
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
Catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées
- Score environnemental PEF : 0.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.67 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Seafood Party - Samyang - 125 g
Score d'analyse du cycle de vie : 82
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
167 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nouilles asiatiques aromatisées, déshydratées (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
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-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, inf, kiliweb, roboto-app, tacite, yuka.UzRrS1BJSUVoYVFWdzgwWnBTLytwUDlFNUwyS2RudU1NOW8vSUE9PQ, yukafix.