Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Poissons en conserve - Page 4

Catégorie : Poissons en conserve

Fait partie de :

Poissons, Conserves, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3783 produits de la catégorie Poissons en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3989 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 871 kj
(209 kcal) 		246 kj
(59 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		478 kj
(114 kcal) 		866 kj
(208 kcal) 		1 340 kj
(322 kcal) 		5 620 kj
(1340 kcal)
Matières grasses 13,6 g 6,95 g 0 g 2 g 13 g 27 g 92 g
Acides gras saturés 2,76 g 1,35 g 0 g 0,5 g 2,88 g 5 g 30 g
Acides gras monoinsaturés 6,84 g 4,03 g 0 g 2,2 g 6,59 g 15,1 g 33 g
Acides gras polyinsaturés 3,78 g 1,67 g 0 g 2 g 3,2 g 7,5 g 21 g
Acides gras Oméga 3 2 060 mg 777 mg 0,1 mg 800 mg 2 000 mg 3 300 mg 105 000 mg
Acide eicosapentaénoïque 0,655 g 0,333 g 0,09 g 0,09 g 0,7 g 1,2 g 7 g
Acide docosahexaénoïque 0,669 g 0,482 g 0 g 0,001 g 0,82 g 1,7 g 7,8 g
Acides gras trans 0,018 g 0,054 g 0 g 0 g 0 g 0,18 g 3,5 g
Cholestérol 46,8 mg 29,1 mg 0 mg 18 mg 41,2 mg 118 mg 24 000 mg
Glucides 0,748 g 1,09 g 0 g 0 g 0,4 g 3,2 g 71 g
Sucres 0,377 g 0,567 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 44,8 g
Fibres alimentaires 0,161 g 0,288 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 23,6 g
Protéines 20,4 g 4,26 g 0 g 12,9 g 21,2 g 26 g 203 g
Sel 0,998 g 0,228 g 0 g 0,6 g 1 g 1,4 g 23,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 738 µg 2 080 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 490 µg 10 000 µg
Vitamine D 76,3 µg 358 µg 0 µg 1,43 µg 6,4 µg 78 µg 9 700 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,117 mg 0,39 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,41 mg 2,2 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 9,16 µg 4,04 µg 1,5 µg 1,61 µg 9,87 µg 13,3 µg 8 700 000 µg
Potassium 198 mg 98,2 mg 1,93 mg 125 mg 188 mg 380 mg 4 710 mg
Calcium 290 mg 151 mg 0 mg 0,317 mg 329 mg 535 mg 700 mg
Phosphore 336 mg 92,5 mg 150 mg 170 mg 328 mg 530 mg 530 mg
Fer 1,63 mg 0,998 mg 0 mg 0,031 mg 1,69 mg 3,6 mg 1 690 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,923 % 3,35 % 0 % 0 % 0 % 9,7 % 42,2 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 3% 7.4 g 31.3% 1.6 g 1 g
    Plastique 1% 0.8 g 5.1% 1.4 g 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 94.9% 23.4 g 94.9% 23.4 g 22 g
    Inconnu 1% 34.7 g 1% 34.7 g 0 g
    Total - - - - 23 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

3 999 produits