Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Sel Moulu de Méditerranée - la baleine - 250 g

Sel Moulu de Méditerranée - la baleine - 250 g

Code-barres: 3183280000728 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sel de table Iodé

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Boîte en plastique

Marques : la baleine

Catégories : Condiments, Sels, Sels marins, Sels fins, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : Méditerranée

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    Sel de mer, iodate potassium (15 à 20 mg/kg (exprimés en élément iode)), antiagglomérants (carbonates de magnésium), E530, E535

Transformation des aliments

  • icon

    Ingrédients culinaires transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Sels

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E504 - Carbonates de magnésium


    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia
  • E530 - Oxyde de magnésium Périclase


    Oxyde de magnésium : L'oxyde de magnésium, communément appelé magnésie, a pour formule MgO et se présente sous la forme de poudre blanche très fortement basique absorbant l'eau et le dioxyde de carbone présents dans l'atmosphère.
    Source : Wikipedia
  • E535 - Ferrocyanure de sodium


    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : 15-a, Kg, Exprimes-en-element-iode

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 15-a, Kg, Exprimes-en-element-iode

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 15-a, Kg, Exprimes-en-element-iode

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Sel de mer, iodate potassium (15 à, kg (exprimés en élément iode)), antiagglomérants (carbonates de magnésium), e530, e535
    1. Sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. iodate potassium -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. 15 à -> fr:15-a - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. kg -> fr:kg - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. exprimés en élément iode -> fr:exprimes-en-element-iode - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. antiagglomérants -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. e530 -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par mariacastiel.
Fiche produit également modifiée par aleene, annelotte, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, gugus13, kiliweb, loufood, magasins-u, manu1400, off.55c952dc-ea23-486e-b51d-e09f83320c5f, packbot, pam120, quechoisir, roboto-app, scailyna, sebleouf, shaolan, tacinte, tacite-mass-editor, yuka.RnBBU0dZMWUvZm9Nc2YwaDB6VE0wTUp2OTdEMmRHV3BDN1lJSWc9PQ, yuka.SElvTEdmc0txYWNvbzh4bCtCbk02dWhXM3B1QWNtYUtBdFVkSVE9PQ, yuka.SEtOZkFia091dDR1Z3ZRUTR6cUt4c3BjeHNhd0JVVHBPL0pQSVE9PQ, yuka.U0tVWkg3OEhudm90c2ZjZzFSN2NxOGt2N0lheFltR1dKYlVwSVE9PQ, yuka.UzQwR0NhMGtoOVFzbThRQnhrT0w0ZE11M1pYM1IxdUlOOVlwSVE9PQ, yuka.VExvZkhwa0YvZmt6cDhWdTlEWHQrY3BQeDRQMGIxdXNFdWxLSVE9PQ, yuka.VlA5ZE03UU9uZFlGeHNFQTRVLzA0c0FzeXJPTUJVeXhkY2c5SUE9PQ, yuka.WHFjWUVJWUcrTmtEaE1Kam9Telg0b2haeWJQMmNVenVNN1l5SVE9PQ, yuka.WWExZE9ZRUJyOTB1c2NBZXBUT0UrbzFzbHM2dlVWK0xGL2NnSVE9PQ, yuka.WWJBeEU1WUFxcWNZZ2N3UTl3ejJ5TkYyLzVhNWUyU2VCTmhJSUE9PQ, yuka.WWZBZFRhZzh2Y0Fvb1BabHd3M1k2K05ObkxTc1dWcUtBdHNoSVE9PQ, yuka.WjZVOE1KUWgrdmxibDhVZHJ5TFpxOEpLNjhXZ2VFcTBjTkU5SVE9PQ, yuka.YTZKZkNMWmRnS0FPbTg4YzJrL3E5b05FL0tQMVZraXlCOFZNSVE9PQ, yuka.ZHBna0Fiay8rL0FOb01abDdoV05wb0pXKzVtRVdHbVZDdW9PSVE9PQ, yuka.ZjVnTEtKUTRtT2tyc1AwaS8wcnd5TTVsM3JXUWNrK3hML05OSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.