Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Levure de bière - Gerblé - 150 g

Code barre: 3175680015228(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Levure de bière au malt d'orge

Quantité : 150 g

Conditionnement : Carton

Marques : Gerblé

Catégories : Epicerie, Condiments, Additifs alimentaires, Levures de bière

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A

Lieux de fabrication ou de transformation : Nutrition et santé SAS, Route de Castelnaudary, 31250, Revel

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.gerble.fr/mes-produits.php?co...

Magasins : Carrefour, Leclerc, Magasins U, Auchan

Pays de vente : France, La Réunion, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Levure de bière en paillettes 93%, malt d'orge 7%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
1.2 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 5g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(135 produits)
(1027 produits)
(8395 produits)
(19974 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (5g)
Levures de bière Additifs alimentaires Condiments Epicerie
Énergie (kJ) 1 356 kj 67,8 kj +41 % +88 % +56 %
Énergie (kcal) 323 kcal 16.1 kcal +72 % +108 % +134 % +53 %
Énergie 1 356 kj
(323 kcal)
67,8 kj
(16 kcal)
+76 % +102 % +128 % +54 %
Matières grasses / Lipides 4,6 g 0,23 g +77 % +565 % -20 % -68 %
dont Acides gras saturés 0,8 g 0,04 g +9 % +300 % +31 % -57 %
Glucides 12 g 0,6 g -12 % -65 % -8 % +3 %
dont Sucres 1,2 g 0,06 g -51 % -90 % -83 % -82 %
Fibres alimentaires 25 g 1,25 g +43 % +572 % +865 % +1 567 %
Protéines 46 g 2,3 g +85 % +868 % +987 % +1 561 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Alcool 0 % vol 0 % vol -100 % -100 % -100 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 %
Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg -100 % -100 % -100 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 %
Phosphore 0 mg 0 mg -100 %
Fer 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 %
Zinc 0 mg 0 mg -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

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