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Real Mayonnaise – Hellmann's – 404 g (430 ml), approx. 28 portions

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Real Mayonnaise – Hellmann's – 404 g (430 ml), approx. 28 portions

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Code-barres:
8722700479475(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mayonnaise

Quantité : 404 g (430 ml), approx. 28 portions

Emballage : Plastique, en:Pet-bottle

Marques : Hellmann's

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, Mayonnaises, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien, Point Vert
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétarien Point Vert

Magasins : Woolworths, Coles

Pays de vente : Australie, France, Irlande, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 78
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 20/55

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      Énergie

      9/10 points (3033kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.18g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 78

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (1.18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 portion (14 g))     		Comparé à: Sauces salades
    Énergie 3 033 kj
    (725 kcal)     		425 kj
    (102 kcal)     		+123 %
    Matières grasses 79 g 11,1 g +146 %
    Acides gras saturés 6,2 g 0,868 g +94 %
    Acides gras Oméga 3 7 200 mg 1 010 mg +251 %
    Glucides 1,4 g 0,196 g -78 %
    Sucres 1,3 g 0,182 g -71 %
    Sucres ajoutés 0 g 0 g -100 %
    Amidon 0 g 0 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,1 g 0,154 g +43 %
    Sel 1,18 g 0,165 g -36 %
    Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg
    Vitamine E (tocophérol) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamine K 0 µg 0 µg
    Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg
    Phosphore 0 mg 0 mg
    Fer 0 mg 0 mg -100 %
    Magnésium 0 mg 0 mg
    Zinc 0 mg 0 mg
    Cuivre 0 mg 0 mg
    Manganèse 0 mg 0 mg
    Sélénium 0 µg 0 µg
    Caféine 0 mg 0 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 78,097 % 78,097 %
    Choline 0 g 0 g
Taille d'une portion : 1 portion (14 g)

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients

    Huile de colza(78%), eau, œuf et jaune d'œuf pasteurisés de poules élevées en plein air (7,9%), Vinaigre d'alcool, sel, sucre, huile de tournesol, concentré de jus de citron, antioxydant E385, arômes, extrait de paprika
    Allergènes : Œufs

    • Information sur les ingrédients

      • Huile de navette : 78.0%

      • Œuf : 11.0% (estimation)

      • Jaune d'œuf : 7.9%

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Vinaigre d'eau-de-vie : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Jus concentré de citron : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E385 : < 2% (estimation)

      • E160c : < 2% (estimation)

      • Huile de tournesol : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 0%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Mayonnaises
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E160c - Extrait de paprika

  • E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: rapeseed oil 78%, egg, egg yolk 7.9%, water, spirit vinegar, sugar, salt, lemon juice concentrate, flavourings, antioxidant (calcium disodium edta), paprika extract, sunflower oil
    1. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 78 – percent: 78 – percent_max: 78
    2. egg -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 7.9 – percent_estimate: 11 – percent_max: 14.1
    3. egg yolk -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002 – percent_min: 7.9 – percent: 7.9 – percent_max: 7.9
    4. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.55 – percent_max: 6.19999999999999
    5. spirit vinegar -> en:spirit-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.774999999999999 – percent_max: 4.7
    6. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.387500000000003 – percent_max: 1.3
    7. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.193750000000001 – percent_max: 1.18
    8. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0968749999999972 – percent_max: 1.18
    9. flavourings -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0484374999999986 – percent_max: 1.18
    10. antioxidant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0242187500000028 – percent_max: 1.18
      1. calcium disodium edta -> en:e385 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0242187500000028 – percent_max: 1.18
    11. paprika extract -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0121093750000014 – percent_max: 1.18
    12. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0121093749999943 – percent_max: 1.18

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

  • icon

    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    Œuf Oeufs Importés 11.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01
    Jaune d'œuf Oeufs Importés 7.90 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01

    Empreinte forêt totale

    0.01 m² par kg d'aliment

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Sources de données

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