Jambon Serrano - 50g
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Code-barres: 8436045049278 (EAN / EAN-13)
Quantité : 50g
Marques : Serrano
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, Produits carnés espagnols, Jambons Serrano, en:raw-cured-ham
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les ingrédients du produit doivent être spécifiés pour déterminer le groupe NOVA.Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sel en quantité élevée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 6/100)
Catégorie : Jambon sec Serrano
Catégorie : Jambon sec Serrano
- Score environnemental PEF : 2.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 17.86 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
83.6 %
Transformation
14.6 %
Emballage
0.3 %
Transport
0.9 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +12
Politique environnementale : +3
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Espagne 100 %Moyen
-
Liste des ingrédients manquante
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 3/100)
Produit : Jambon Serrano - 50g
Score d'analyse du cycle de vie : 6
Somme des bonus et malus : -3
Score final : 3/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 9.3 km dans une voiture à essence
1786 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Jambon sec Serrano (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
84.1 %
Transformation
12.9 %
Emballage
0.7 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.5 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Espagne 100 %Moyen
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par raphael0202.
Fiche produit également modifiée par roboto-app.
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