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Nova Casearia - 250 gr

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Code-barres:
8032952161630(EAN / EAN-13)

Quantité : 250 gr

Marques : Nova Casearia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Burrata, Burrata de bufflonne

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Code de traçabilité : IT X6Q8V CE

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels

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      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Burrata de bufflonne
    Énergie 1 119 kj
    (270 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 24 g -11 %
    Acides gras saturés 17 g -3 %
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 13 g +26 %
    Sel 0,3 g -50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients

    Italien : lait de Bufflonne . crème uht ( lait , épaississant E 1442 E 415 ) sel . présure

Transformation des aliments

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : it:lait-de-bufflonne, it:creme-uht, it:lait, it:epaississant-e1442, it:e415-sel, it:presure

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : it:lait-de-bufflonne, it:creme-uht, it:lait, it:epaississant-e1442, it:e415-sel, it:presure

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : it:lait-de-bufflonne, it:creme-uht, it:lait, it:epaississant-e1442, it:e415-sel, it:presure

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    it: lait de Bufflonne, crème uht, lait, épaississant e1442, e415 sel, présure
    1. lait de Bufflonne -> it:lait-de-bufflonne - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. crème uht -> it:creme-uht - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. lait -> it:lait - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. épaississant e1442 -> it:epaississant-e1442 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. e415 sel -> it:e415-sel - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. présure -> it:presure - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par agnes26
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par spotter.

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