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Burrata de bufflonne
Fait partie de :
Burrata, Fromages au lait de bufflonne, Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Burrata de bufflonne dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 200 kj (290 kcal) |
145 kj (38 kcal) |
996 kj (238 kcal) |
1 050 kj (250 kcal) |
1 160 kj (278 kcal) |
1 530 kj (370 kcal) |
1 600 kj (388 kcal) |
| Matières grasses | 26,9 g | 4,39 g | 20,9 g | 23 g | 26 g | 37 g | 37 g |
| Acides gras saturés | 17,6 g | 3,79 g | 9,1 g | 12 g | 17 g | 24 g | 24 g |
| Glucides | 0,96 g | 0,416 g | 0,6 g | 0,6 g | 0,9 g | 2,2 g | 16,4 g |
| Sucres | 0,88 g | 0,308 g | 0,5 g | 0,6 g | 0,9 g | 1,7 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 10,3 g | 2,78 g | 1,7 g | 8,6 g | 11 g | 15 g | 16 g |
| Sel | 0,599 g | 0,22 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,6 g | 1,2 g | 9 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
17 produits