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Tomate aux vermicelles et oignons - Maggi - 70 g (Soit 1 litre de potage)

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Tomate aux vermicelles et oignons - Maggi - 70 g (Soit 1 litre de potage)

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Code-barres: 7613032504588 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée de tomate aux vermicelles et oignons

Quantité : 70 g (Soit 1 litre de potage)

Conditionnement : Sachet

Marques : Maggi, Nestlé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Soupes déshydratées, Soupes de légumes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Carrefour City

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Vermicelles 41% (semoule de blé dur), tomate 18.6%, farine de blé, sel, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : E621, oignon 1.5%, sucre, huile de tournesol, jus de betterave rouge concentré, acidifiant : E330, ail, graines de céleri, persil, extraits naturels de poivre et de paprika, arômes (céleri)
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Vermicelles 41% (semoule de _blé_ dur), tomate 18.6%, farine de _blé_, sel, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût (e621), oignon 1.5%, sucre, huile de tournesol, betterave rouge, acidifiant (e330), ail, graines de _céleri_, persil, extraits naturels de poivre, de paprika, arômes
    1. Vermicelles -> en:vermicelli - percent: 41
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 18.6
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1.5
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091
    11. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. graines de _céleri_ -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    15. extraits naturels de poivre -> fr:extrait-naturel-de-poivre - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. de paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 ml reconstitué - 1 assiette)     		Comparé à: Soupes de légumes déshydratées
    Énergie 99 kj
    (24 kcal)     		248 kj
    (59 kcal)     		-85 %
    Matières grasses 0,1 g 0,25 g -95 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 4,4 g 11 g -83 %
    Sucres 1 g 2,5 g -80 %
    Fibres alimentaires 0,4 g 1 g -90 %
    Protéines 1 g 2,5 g -71 %
    Sel 0,59 g 1,47 g -80 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,284 % 20,284 %
Taille d'une portion : 250 ml reconstitué - 1 assiette

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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