Farine lactée - Cerelac - 500 g

Transformation des aliments

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  Degré de transformation des aliments inconnu

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  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  pt: Farines 51% (blé, blé hydrolisé), lait partiellement écrémé 32.5%, saccharose, huile végétale, substances minérales (carbonate de calcium, fumarate ferreux, sulfate de zinc, iodate de potassium), vitamins, vitamin C, vitamin PP, vitamin E, vitamin B1, acide panthothénique, A, B6, K, acide folique, biotine, D, bifidobactéries, aromatisant (vanilline), Contient du gluten, N'est pas conseillé aux bébés allergiques aux protéines du lait de vache

  1. Farines -> pt:farines - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
     1. blé -> pt:ble - percent_min: 25.5 - percent_max: 51
     2. blé hydrolisé -> pt:ble-hydrolise - percent_min: 0 - percent_max: 25.5
  2. lait partiellement écrémé -> pt:lait-partiellement-ecreme - percent_min: 32.5 - percent: 32.5 - percent_max: 32.5
  3. saccharose -> pt:saccharose - percent_min: 0.868421052631579 - percent_max: 16.5
  4. huile végétale -> pt:huile-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
  5. substances minérales -> pt:substances-minerales - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
     1. carbonate de calcium -> pt:carbonate-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
     2. fumarate ferreux -> pt:fumarate-ferreux - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
     3. sulfate de zinc -> pt:sulfate-de-zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
     4. iodate de potassium -> pt:iodate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
  6. vitamins -> pt:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
  7. vitamin C -> pt:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
  8. vitamin PP -> pt:vitamin-pp - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
  9. vitamin E -> pt:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.35714285714286
  10. vitamin B1 -> pt:vitamin-b1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
  11. acide panthothénique -> pt:acide-panthothenique - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
  12. A -> pt:a - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
  13. B6 -> pt:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  14. K -> pt:k - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
  15. acide folique -> pt:acide-folique - percent_min: 0 - percent_max: 1.26923076923077
  16. biotine -> pt:biotine - percent_min: 0 - percent_max: 1.26923076923077
  17. D -> pt:d - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  18. bifidobactéries -> pt:bifidobacteries - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  19. aromatisant -> pt:aromatisant - percent_min: 0 - percent_max: 0.970588235294118
      1. vanilline -> pt:vanilline - percent_min: 0 - percent_max: 0.970588235294118
  20. Contient du gluten -> pt:contient-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.970588235294118
  21. N'est pas conseillé aux bébés allergiques aux protéines du lait de vache -> pt:n-est-pas-conseille-aux-bebes-allergiques-aux-proteines-du-lait-de-vache - percent_min: 0 - percent_max: 0.868421052631579

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (50 g)	Comparé à: Céréales pour bébé
  Énergie	862 kj (209 kcal)	431 kj (104 kcal)	-37 %
  Matières grasses	4,5 g	2,25 g	+79 %
  Acides gras saturés	2 g	1 g	+167 %
  Glucides	34 g	17 g	-48 %
  Sucres	16,5 g	8,25 g	+21 %
  Fibres alimentaires	1,3 g	0,65 g	-56 %
  Protéines	7,5 g	3,75 g	-6 %
  Sel	0,18 g	0,09 g	+192 %
  Vitamine A (rétinol)	205 000 µg	103 000 µg	+97 519 %
  Vitamine D	3 800 µg	1 900 µg	+70 270 %
  Vitamine E (tocophérol)	1,3 mg	0,65 mg	-56 %
  Vitamine K	16 500 µg	8 250 µg	+177 319 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	32,5 mg	16,3 mg	-3 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,5 mg	0,25 mg	-43 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	3,8 mg	1,9 mg	-5 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,15 mg	0,075 mg	-39 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	1,1 mg	0,55 mg	-2 %
  Calcium	210 mg	105 mg	+35 %
  Fer	4,3 mg	2,15 mg	-20 %
  Zinc	1,3 mg	0,65 mg	+51 %
  Iode	20 000 µg	10 000 µg	+59 424 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence

  72 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	76.6 %
  Transformation	5.0 %
  Emballage	0.9 %
  Transport	13.8 %
  Distribution	3.7 %
  Consommation	0.0 %

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un impact moyen

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Portugal	100 %	Moyen