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Zupa Kurczak Zloty - Vifon - 70 g

Zupa Kurczak Zloty - Vifon - 70 g

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Code-barres: 5901882110014 (EAN / EAN-13)

Quantité : 70 g

Conditionnement : Plastique, PP - Polypropylène

Marques : Vifon, Tan-Viet

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Lieux de fabrication ou de transformation : Wietnam

Pays de vente : France, Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Polonais : Kluski (92,8%) [mąka pszenna, tłuszcz palmowy, tapioka, sól, skrobia modyfikowana, cukier, stabilizatory (trifosforany, guma guar); substancje spulchniające (węglany potasu, węglany sodu); kurkuma]; dodatki smakowe (7,2%) [sól, rafinowany olej palmowy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy); cukier, aromaty, pieprz, suszony por (0,82%), czerwona szalotka (0,5%), czosnek (0,5%), hydrolizat białka sojowego, barwnik: karmel; maltodekstryna, substancja przeciwzbrylająca: E 551; przeciwutleniacz: E 306].
    Allergènes : Gluten, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E551 - Dioxyde de silicium


    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pl:kluski, pl:dodatki-smakowe, pl:rafinowany-olej-palmowy, pl:suszony-por, pl:czerwona-szalotka

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : pl:kluski, pl:dodatki-smakowe, pl:rafinowany-olej-palmowy, pl:suszony-por, pl:czerwona-szalotka

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Kluski 92.8% (mąka pszenna, tłuszcz palmowy, tapioka, sól, skrobia modyfikowana, cukier, stabilizatory (trifosforany, guma guar), substancje spulchniające (węglany potasu, węglany sodu), kurkuma), dodatki smakowe 7.2% (sól, rafinowany olej palmowy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy), cukier, aromaty, pieprz, suszony por 0.82%, czerwona szalotka 0.5%, czosnek 0.5%, hydrolizat białka sojowego, barwnik (karmel), maltodekstryna, substancja przeciwzbrylająca (e551), przeciwutleniacz (e306))
    1. Kluski -> pl:kluski - percent: 92.8
      1. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. tapioka -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. stabilizatory -> en:stabiliser
        1. trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. substancje spulchniające -> en:raising-agent
        1. węglany potasu -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. dodatki smakowe -> pl:dodatki-smakowe - percent: 7.2
      1. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. rafinowany olej palmowy -> pl:rafinowany-olej-palmowy
      3. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer
        1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. guanylan disodowy -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. inozynian disodowy -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. suszony por -> pl:suszony-por - percent: 0.82
      8. czerwona szalotka -> pl:czerwona-szalotka - percent: 0.5
      9. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
      10. hydrolizat białka sojowego -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. barwnik -> en:colour
        1. karmel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. substancja przeciwzbrylająca -> en:anti-caking-agent
        1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. przeciwutleniacz -> en:antioxidant
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (4 - 0)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 300 kj
    (72 kcal)
    Matières grasses 3,3 g
    Acides gras saturés 1,2 g
    Glucides 9,1 g
    Sucres < 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,3 g
    Sel 0,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ?

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par arc2.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, foodvisor, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, vegan-app-chakib, yuka.WDQ5UlFhVTcrLzBGdWZJNjJBL1M1OU5xNHJLelJrYXBDT1k3SUE9PQ, yuka.ZnFCWVBhMFlvdDFRdE5nRDBoWE9vUDlLMTY3d1p6bU1LZkkrSUE9PQ.

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