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Kartoffelknödel, halb & halb - Landfreude - 309g

Correspondance avec vos préférences

Santé

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (180g)
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 389 kj
    (92 kcal)
    700 kj
    (166 kcal)
    -71 %
    Matières grasses 0,5 g 0,9 g -71 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,18 g -90 %
    Glucides 21 g 37,8 g -67 %
    Sucres 0,2 g 0,36 g -93 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,1 g 1,98 g -84 %
    Sel 0,76 g 1,37 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 180g

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Allemand : 96 % Kartoffelerzeugnisse (Kartoffeln), Kartoffelstärke), Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; Kurkuma, Farbstoff: Riboflavin; Gewürze. Das Produkt kann Spuren von Weizen, Ei und Milch enthalten.
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E101i - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:kartoffelerzeugnisse

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:kartoffelerzeugnisse

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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    de: Kartoffelerzeugnisse 96% (Kartoffeln), Kartoffelstärke, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit), Kurkuma, Farbstoff (Riboflavin), Gewürze
    1. Kartoffelerzeugnisse -> de:kartoffelerzeugnisse - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
      1. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 96 - percent_max: 96
    2. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 4
    3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    4. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. Natriummetabisulfit -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    5. Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    6. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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