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Préparation de légumes avec aubergines - steinhauer - 680g

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Préparation de légumes avec aubergines - steinhauer - 680g

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Code-barres: 4030011350395 (EAN / EAN-13)

Quantité : 680g

Conditionnement : Verre

Marques : Steinhauer

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Légumes, Légumes préparés, Aubergines, Aubergines préparées

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    94 ingrédients

    Blanched aubergines, paprika (21%), onions, water, tomato paste, sunflower oil, sugar garlic saft modified starch, acid: acetic acid, ground chilli, curry powder, dried basil. Best before: look at the lid side Made in Ukraine. Imported by: Monolith-UK Ltd. Choats Road, Unit 3 Thames, Gateway Park, RM9 6RH Dagenham (FR) Préparation aux légumes, avec aubergines blanchies (38%), façon orientale. Ingredients: aubergines blanchies, paprika (21%), oignons, eau, concentré de tomates, huile de tournesol Consommer de préférence avant la: regarde le couvercle. Fabriqué en Ukraine. (IT) Prodotto di verdure da melanzane bollate (38%), secondo l'arte orientale. Ingredienti: melanzane bollate modificato, acidi acido acetico, peperoncino macinato, polvere di curry, basilico essiccato. Da consumarsi aprica (21%), cipolle, acqua, pasta di pomodoro, olio di semi di girasole, zucchero, aglio, sale, amido oriental. Ingredientes: beringelas branqueadas (21%), pimentos, cebolas, água, polpa de tomate, oleo de grassol, agúcar, alho, sal, amido modificado, acidificante: ácido acético, piri-piri moído, canl em po manjericão wegetal de berenjenas (38%), "Po Vostochnomu". Ingredientes: berenjena, pimiento (21%), cebolla Consumir de preferência até de: ver a parte superior do frasco. Fabricado na Ucrânia. (ES) Producto pasta de tomate, aceite de girasol, azúcar, ajo, sal, almidón modificado, acidulante ácido acetico, chale κάνει και ucratis. (GR) Παρασκεύασμα λαχανικών από μελιτζάνες (38) σύμφωνα με την any en polvo, albahaca seca. Consumir preferentemente antes de: mirar en el lateral de la tapa 030011 350395 ζάχαρη, σκόρδο, αλάτι, τροποποιημένη ομάδα από oivonc oko OEÚ, TOL, KON Cry, Go AvdAwon mpwv QTO: BAETE O QUOKSUGUNG Oukpaviac. AdGeon: MONOLITH GRADE QE NEOXOPOYLA GEZ/NIKHE IK 5200 IQ.1661

Transformation des aliments

Additifs

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Blanched-aubergines, Onions, Water, Tomato-paste, Sugar-garlic-saft-modified-starch, Acid, Ground-chilli, Curry-powder, Dried-basil, Best-before, Look-at-the-lid-side-made-in-ukraine, Imported-by, Monolith-uk-ltd, Choats-road, Unit-3-thames, Gateway-park, Rm9-6rh-dagenham, Preparation-aux-legumes, Facon-orientale, Ingredients, Huile-de-tournesol-consommer-de-preference-avant-la, Regarde-le-couvercle, Fabrique-en-ukraine, Prodotto-di-verdure-da-melanzane-bollate, Secondo-l-arte-orientale, Ingredienti, Melanzane-bollate-modificato, Acidi-acido-acetico, Peperoncino-macinato, Polvere-di-curry, Basilico-essiccato, Da-consumarsi-aprica, Cipolle, Acqua, Pasta-di-pomodoro, Olio-di-semi-di-girasole, Zucchero, Aglio, Sale, Amido-oriental, Ingredientes, Beringelas-branqueadas, Pimentos, Cebolas, Agua, Polpa-de-tomate, Oleo-de-grassol, Agucar, Alho, Amido-modificado, Acidificante, Acido-acetico, Piri-piri-moido, Canl-em-po-manjericao-wegetal-de-berenjenas, Po-vostochnomu, Ingredientes, Berenjena, Pimiento, Cebolla-consumir-de-preferencia-ate-de, Ver-a-parte-superior-do-frasco, Fabricado-na-ucrania, Producto-pasta-de-tomate, Aceite-de-girasol, Azucar, Ajo, Almidon-modificado, Acidulante-acido-acetico, Chale-κάνει-και-ucratis, Παρασκεύασμα-λαχανικών-από-μελιτζάνες, 38, Σύμφωνα-με-την-any-en-polvo, Albahaca-seca, Consumir-preferentemente-antes-de, Mirar-en-el-lateral-de-la-tapa-030011-350395-ζάχαρη, Σκόρδο, Αλάτι, Τροποποιημένη-ομάδα-από-oivonc-oko-oeu, Tol, Kon-cry, Go-avdawon-mpwv-qto, Baete-o-quoksugung-oukpaviac, Adgeon, Monolith-grade-qe-neoxopoyla-gez, Nikhe-ik-5200-iq-1661

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Blanched-aubergines, Onions, Water, Tomato-paste, Sugar-garlic-saft-modified-starch, Acid, Ground-chilli, Curry-powder, Dried-basil, Best-before, Look-at-the-lid-side-made-in-ukraine, Imported-by, Monolith-uk-ltd, Choats-road, Unit-3-thames, Gateway-park, Rm9-6rh-dagenham, Preparation-aux-legumes, Facon-orientale, Ingredients, Huile-de-tournesol-consommer-de-preference-avant-la, Regarde-le-couvercle, Fabrique-en-ukraine, Prodotto-di-verdure-da-melanzane-bollate, Secondo-l-arte-orientale, Ingredienti, Melanzane-bollate-modificato, Acidi-acido-acetico, Peperoncino-macinato, Polvere-di-curry, Basilico-essiccato, Da-consumarsi-aprica, Cipolle, Acqua, Pasta-di-pomodoro, Olio-di-semi-di-girasole, Zucchero, Aglio, Sale, Amido-oriental, Ingredientes, Beringelas-branqueadas, Pimentos, Cebolas, Agua, Polpa-de-tomate, Oleo-de-grassol, Agucar, Alho, Amido-modificado, Acidificante, Acido-acetico, Piri-piri-moido, Canl-em-po-manjericao-wegetal-de-berenjenas, Po-vostochnomu, Ingredientes, Berenjena, Pimiento, Cebolla-consumir-de-preferencia-ate-de, Ver-a-parte-superior-do-frasco, Fabricado-na-ucrania, Producto-pasta-de-tomate, Aceite-de-girasol, Azucar, Ajo, Almidon-modificado, Acidulante-acido-acetico, Chale-κάνει-και-ucratis, Παρασκεύασμα-λαχανικών-από-μελιτζάνες, 38, Σύμφωνα-με-την-any-en-polvo, Albahaca-seca, Consumir-preferentemente-antes-de, Mirar-en-el-lateral-de-la-tapa-030011-350395-ζάχαρη, Σκόρδο, Αλάτι, Τροποποιημένη-ομάδα-από-oivonc-oko-oeu, Tol, Kon-cry, Go-avdawon-mpwv-qto, Baete-o-quoksugung-oukpaviac, Adgeon, Monolith-grade-qe-neoxopoyla-gez, Nikhe-ik-5200-iq-1661

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Blanched-aubergines, Onions, Water, Tomato-paste, Sugar-garlic-saft-modified-starch, Acid, Ground-chilli, Curry-powder, Dried-basil, Best-before, Look-at-the-lid-side-made-in-ukraine, Imported-by, Monolith-uk-ltd, Choats-road, Unit-3-thames, Gateway-park, Rm9-6rh-dagenham, Preparation-aux-legumes, Facon-orientale, Ingredients, Huile-de-tournesol-consommer-de-preference-avant-la, Regarde-le-couvercle, Fabrique-en-ukraine, Prodotto-di-verdure-da-melanzane-bollate, Secondo-l-arte-orientale, Ingredienti, Melanzane-bollate-modificato, Acidi-acido-acetico, Peperoncino-macinato, Polvere-di-curry, Basilico-essiccato, Da-consumarsi-aprica, Cipolle, Acqua, Pasta-di-pomodoro, Olio-di-semi-di-girasole, Zucchero, Aglio, Sale, Amido-oriental, Ingredientes, Beringelas-branqueadas, Pimentos, Cebolas, Agua, Polpa-de-tomate, Oleo-de-grassol, Agucar, Alho, Amido-modificado, Acidificante, Acido-acetico, Piri-piri-moido, Canl-em-po-manjericao-wegetal-de-berenjenas, Po-vostochnomu, Ingredientes, Berenjena, Pimiento, Cebolla-consumir-de-preferencia-ate-de, Ver-a-parte-superior-do-frasco, Fabricado-na-ucrania, Producto-pasta-de-tomate, Aceite-de-girasol, Azucar, Ajo, Almidon-modificado, Acidulante-acido-acetico, Chale-κάνει-και-ucratis, Παρασκεύασμα-λαχανικών-από-μελιτζάνες, 38, Σύμφωνα-με-την-any-en-polvo, Albahaca-seca, Consumir-preferentemente-antes-de, Mirar-en-el-lateral-de-la-tapa-030011-350395-ζάχαρη, Σκόρδο, Αλάτι, Τροποποιημένη-ομάδα-από-oivonc-oko-oeu, Tol, Kon-cry, Go-avdawon-mpwv-qto, Baete-o-quoksugung-oukpaviac, Adgeon, Monolith-grade-qe-neoxopoyla-gez, Nikhe-ik-5200-iq-1661

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Blanched aubergines, paprika 21%, onions, water, tomato paste, sugar garlic saft modified starch, acid (acetic acid), ground chilli, curry powder, dried basil, Best before (look at the lid side Made in Ukraine, Imported by), Monolith-UK Ltd, Choats Road, Unit 3 Thames, Gateway Park, RM9 6RH Dagenham, Préparation aux légumes, avec aubergines 38%, façon orientale, Ingredients (aubergines), paprika 21%, oignons, eau, concentré de tomates, huile de tournesol Consommer de préférence avant la (regarde le couvercle, Fabriqué en Ukraine, Prodotto di verdure da melanzane bollate 38%), secondo l'arte orientale, Ingredienti (melanzane bollate modificato), acidi acido acetico, peperoncino macinato, polvere di curry, basilico essiccato, Da consumarsi aprica 21%, cipolle, acqua, pasta di pomodoro, olio di semi di girasole, zucchero, aglio, sale, amido oriental, Ingredientes (beringelas branqueadas 21%), pimentos, cebolas, água, polpa de tomate, oleo de grassol, agúcar, alho, sal, amido modificado, acidificante (ácido acético), piri-piri moído, canl em po manjericão wegetal de berenjenas 38%, "Po Vostochnomu", Ingredientes (berenjena), pimiento 21%, cebolla Consumir de preferência até de (ver a parte superior do frasco, Fabricado na Ucrânia, Producto pasta de tomate), aceite de girasol, azúcar, ajo, sal, almidón modificado, acidulante ácido acetico, chale κάνει και ucratis, Παρασκεύασμα λαχανικών από μελιτζάνες (38), σύμφωνα με την any en polvo, albahaca seca, Consumir preferentemente antes de (mirar en el lateral de la tapa 030011 350395 ζάχαρη), σκόρδο, αλάτι, τροποποιημένη ομάδα από oivonc oko OEÚ, TOL, KON Cry, Go AvdAwon mpwv QTO (BAETE O QUOKSUGUNG Oukpaviac, AdGeon), MONOLITH GRADE QE NEOXOPOYLA GEZ, NIKHE IK 5200 IQ.1661
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      1. regarde le couvercle -> fr:regarde-le-couvercle
      2. Fabriqué en Ukraine -> fr:fabrique-en-ukraine
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    37. zucchero -> fr:zucchero
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    54. "Po Vostochnomu" -> fr:po-vostochnomu
    55. Ingredientes -> fr:ingredientes
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    59. azúcar -> fr:azucar
    60. ajo -> fr:ajo
    61. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes
    62. almidón modificado -> fr:almidon-modificado
    63. acidulante ácido acetico -> fr:acidulante-acido-acetico
    64. chale κάνει και ucratis -> fr:chale-κάνει-και-ucratis
    65. Παρασκεύασμα λαχανικών από μελιτζάνες -> fr:παρασκεύασμα-λαχανικών-από-μελιτζάνες
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    67. albahaca seca -> fr:albahaca-seca
    68. Consumir preferentemente antes de -> fr:consumir-preferentemente-antes-de
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    69. σκόρδο -> fr:σκόρδο
    70. αλάτι -> fr:αλάτι
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      1. BAETE O QUOKSUGUNG Oukpaviac -> fr:baete-o-quoksugung-oukpaviac
      2. AdGeon -> fr:adgeon
    75. MONOLITH GRADE QE NEOXOPOYLA GEZ -> fr:monolith-grade-qe-neoxopoyla-gez
    76. NIKHE IK 5200 IQ.1661 -> fr:nikhe-ik-5200-iq-1661

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 38

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 38, valeur arrondie : 38)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (7.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Aubergines préparées
    Énergie 364 kj
    (87 kcal)     		-28 %
    Matières grasses 5,6 g -39 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 7,8 g +24 %
    Sucres 7,3 g +72 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,8 g -39 %
    Sel 1,5 g +103 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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