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velouté de légumes - knorr - 20

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velouté de légumes - knorr - 20

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Code-barres: 3660146073572 (EAN / EAN-13)

Quantité : 20

Conditionnement : Sac de 20 tasses

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Veloutés, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes, Soupes déshydratées

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients

    POTAGE LEGUMES KNORR AUX CROUTONS NGREDIENTS: 1% Préparation pour pi, CODE: OPF57 a légumes Knor (Amicon p.u de lactoseru.. las sal pomme de lere altodextrine. oIgnon (o 3%) aromes incuuant celen lorure de potassiun. epaississd nt gomme de gar). huile e palme, poir eau (2 8%) lactose farine de ble extrait de vure, carottes (1%). éinulsifian (mono et diglycerides acides gras), antiagglomerant (dioxyde de silicone) Jctose, sauce soja (fèves de sold ble) epices curcuma cine de livéche), colorant (caramel ammoniacal)X 20% oûtons (Farine de le enchie (farine de ble. carbonate calcium, fer thiamine niacinei, huile vegetale non nie (palme) aróme d ail (farine de ble (farme de irbonate de calcium fer thiamine, niacine) sal dexfrose arait de levure en poudre poudre d'ail, poudre d'oignon ome (acide citrique E330) romarin) evacas tioxydant (extraits de 'oniarin:) Peut contenu des traces evu emoutarde.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E170 - Carbonates de calcium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E170 - Carbonates de calcium

    Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Os

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Os

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    : POTAGE LEGUMES KNORR AUX CROUTONS NGREDIENTS (Préparation pour pi 1%), CODE (OPF57 a légumes Knor (Amicon p.u de lactoseru, las sal pomme de lere altodextrine, oIgnon (o 3%), aromes incuuant celen lorure de potassiun, epaississd nt gomme de gar), huile e palme), poir eau (2 8%), lactose farine de ble extrait de vure, carottes 1%, éinulsifian (mono- et diglycerides acides gras), antiagglomerant (dioxyde de silicone), Jctose, sauce soja (fèves de sold ble), epices curcuma cine de livéche, colorant (caramel ammoniacal), X 20% oûtons, Farine de le enchie, farine de ble, carbonate calcium, fer thiamine niacinei, huile vegetale non nie (palme), aróme d ail (farine de ble (farme de irbonate de calcium fer thiamine, niacine), sal dexfrose arait de levure en poudre poudre d'ail, poudre d'oignon ome (acide citrique e330), romarin), evacas tioxydant (extraits de 'oniarin), Peut contenu des traces evu emoutarde
    1. POTAGE LEGUMES KNORR AUX CROUTONS NGREDIENTS -> fr:potage-legumes-knorr-aux-croutons-ngredients
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    2. CODE -> fr:code
      1. OPF57 a légumes Knor -> fr:opf57-a-legumes-knor
        1. Amicon p.u de lactoseru -> fr:amicon-p-u-de-lactoseru
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          1. o -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3
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        5. epaississd nt gomme de gar -> fr:epaississd-nt-gomme-de-gar
      2. huile e palme -> fr:huile-e-palme
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    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 1
    6. éinulsifian -> fr:einulsifian
      1. mono- et diglycerides acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-acides-gras
    7. antiagglomerant -> en:anti-caking-agent
      1. dioxyde de silicone -> fr:dioxyde-de-silicone
    8. Jctose -> fr:jctose
    9. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
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    10. epices curcuma cine de livéche -> fr:epices-curcuma-cine-de-liveche
    11. colorant -> en:colour
      1. caramel ammoniacal -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. X 20% oûtons -> fr:x-20-outons
    13. Farine de le enchie -> fr:farine-de-le-enchie
    14. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. carbonate calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. fer thiamine niacinei -> fr:fer-thiamine-niacinei
    17. huile vegetale non nie -> fr:huile-vegetale-non-nie
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    18. aróme d ail -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. farme de irbonate de calcium fer thiamine -> fr:farme-de-irbonate-de-calcium-fer-thiamine
        2. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. sal dexfrose arait de levure en poudre poudre d'ail -> fr:sal-dexfrose-arait-de-levure-en-poudre-poudre-d-ail
      3. poudre d'oignon ome -> fr:poudre-d-oignon-ome
        1. acide citrique e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. evacas tioxydant -> fr:evacas-tioxydant
      1. extraits de 'oniarin -> fr:extraits-de-oniarin
    20. Peut contenu des traces evu emoutarde -> fr:peut-contenu-des-traces-evu-emoutarde

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,562 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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