Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête* - Auchan - 0.4 kg
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Code-barres:
3596710468591(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Portions préformées de filets de colin d'Alaska MSC**, qualité sans arête*, enrobées d'une pâte à beignet préfrites, surgelées
Quantité : 0.4 kg
Conditionnement : Surgelé
Marques : Auchan
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Poissons maigres, Filets de poissons, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Colins, Poissons panés de merlu blanc, Filets de colin
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Pêche durable MSC
Code de traçabilité : EMB 62160E - Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais, France), MSC-C-50017
Magasins : Auchan
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.6071428571429, valeur arrondie : 11.6)
Points négatifs : 4
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 848, valeur arrondie : 848)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -2 (4 - 6)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.62%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Peche-en-ocean-pacifique, Dextrose-poudres-a-lever, Carbonate-acide-de-sodium-amidon-de-ble, Qualite-sans-arete, Bien-qu-un-soin-tout-particulier-ait-ete-pris-pour-enlever-toutes-les-aretes, Quelques-unes-peuvent-exceptionnellement-se-retrouver-dans-ce-produit, Ce-produit-provient-d-une-pecherie-qui-a-repondu-au-referentiel-environnemental-pour-une-peche-durable-et-bien-geree-www-org-frCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Colin d'AlaskaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Filets de colin d'Alaska* (Theragra chalcogramma, pêché en océan Pacifique), farine de BLÉ enrichie (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de BLÉ, farine de maïs, sel, dextrose poudres à lever (diphosphates disodique), carbonate acide de sodium amidon de BLÉ, eau, GLUTEN de BLÉ, Qualité sans arête (bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes), quelques-unes peuvent exceptionnellement se retrouver dans ce produit, Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. www. .org/fr- Filets de colin d'Alaska* -> en:alaskan-pollock-fillet - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- pêché en océan Pacifique -> fr:peche-en-ocean-pacifique - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
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- diphosphates disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- carbonate acide de sodium amidon de BLÉ -> fr:carbonate-acide-de-sodium-amidon-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
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- Qualité sans arête -> fr:qualite-sans-arete - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes -> fr:bien-qu-un-soin-tout-particulier-ait-ete-pris-pour-enlever-toutes-les-aretes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- quelques-unes peuvent exceptionnellement se retrouver dans ce produit -> fr:quelques-unes-peuvent-exceptionnellement-se-retrouver-dans-ce-produit - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. www. .org/fr -> fr:ce-produit-provient-d-une-pecherie-qui-a-repondu-au-referentiel-environnemental-pour-une-peche-durable-et-bien-geree-www-org-fr - labels: en:sustainable-seafood-msc, en:sustainable-seafood-msc, en:sustainable-seafood-msc - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 21/100)
Catégorie : Poisson pané, frit
Catégorie : Poisson pané, frit
- Score environnemental PEF : 1.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 8.32 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.6 %
Transformation
2.1 %
Emballage
1.2 %
Transport
5.2 %
Distribution
0.6 %
Consommation
2.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 11/100)
Produit : Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête* - Auchan - 0.4 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 21
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 11/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.3 km dans une voiture à essence
832 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poisson pané, frit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.7 %
Transformation
1.8 %
Emballage
3.3 %
Transport
10.6 %
Distribution
0.5 %
Consommation
1.1 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
Autres informations
Préparation : à la friteuse:Dans une huile à 180°C, cuire les portions pendant 6 min environ..au four:Dans un four préchauffé à 240°C, placer les portions sur une plaque antiadhésive et laisser les cuire pendant 15-18 min environ.
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-
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Sources de données
Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par greg78, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.VEo4UUtMNHdvUG9zeFBaaStoM3gzWXh0emErQ1hsem5jTll4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpueceOgm7nGy3SlROHzOeSB4e0S4tR-4_qI6g.