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Saumon fumé de Norvège - salage traditionnel au sel sec - fumé au bois de hêtre - Auchan - 0.16 kg

Saumon fumé de Norvège - salage traditionnel au sel sec - fumé au bois de hêtre - Auchan - 0.16 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710465859(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saumon Atlantique (Salmo salar), élevé en Norvège, fumé au bois de hêtre.

Quantité : 0.16 kg

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Auchan, Auchan Premium, Auchan Collection

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Réfrigérés, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Nourri sans OGM, Produit en braille, Fabriqué en France, Jamais congelé, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore D, Nutriscore D, Fumé au bois de hêtre

Origine des ingrédients : Norvège

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Auchan, Bi1

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 859, valeur arrondie : 859)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (40 g)
    Comparé à: Saumons fumés d'élevage
    Énergie 859 kj
    (206 kcal)
    ? ? +8 %
    Matières grasses 13 g ? ? +16 %
    Acides gras saturés 1,6 g ? ? -25 %
    Acides gras monoinsaturés 4,7 g ? ? +7 %
    Acides gras polyinsaturés 2,9 g ? ? -1 %
    Glucides 0,5 g ? ? +7 %
    Sucres 0,5 g ? ? +45 %
    Fibres alimentaires 0,5 g ? ? +89 %
    Protéines 23 g ? ? +5 %
    Sel 3 g ? ? +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 40 g

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients


    Saumon Atlantique ( Salmo salar ) (POISSON) issu d'animaux nourris sans OGM (< 0,9%) 97%, sel 3%.
    Allergènes : Poisson
    Traces : Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Saumon Atlantique (Salmo salar), sel 3%
    1. Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 97 - percent_max: 97
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 97 - percent_max: 97
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Afin de faciliter la séparation de vos tranches de saumon fumé, nous vous conseillons d'ouvrir l'emballage 15 minutes avant présentation.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, kch, mariacastiel, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.I-8YE-GyEucYF_SLjY0k4QmcMNjfP9V8Pk8vog, yuka.K5tCJNWPAfwEJ8bN0bsZhjedTNnQCcV5MXUJog, yuka.WExsZVA0QW9nYUExb1BJSDhoUHgxT3RvM0xXb1oweVVLOGtySVE9PQ, yuka.ZHZvQlBhVWJ2cVVFa05nQjRqckw2L0ZabU02cVhtaVJCTXBMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdBddDxrCD9Ex3flkey39zUP8DJOd9PyYHUEqo.

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