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Fusilli sans gluten - Chaque Jour Sans Gluten - 400 g

Fusilli sans gluten - Chaque Jour Sans Gluten - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564706514218 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Chaque Jour Sans Gluten, Marque Repère

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, en:Specific products, Pâtes alimentaires, en:Products for specific diets, Produits sans gluten, Pâtes sèches, Pâtes alimentaires sans gluten

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Farine de maïs blanc 65 %, farine de maïs jaune 29 %, farine de riz 5 %, émulsifiant : E471. Traces de lupin et soja.
    Traces : Lupin, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de maïs blanc 65%, farine de maïs jaune 29%, farine de riz 5%, émulsifiant (e471)
    1. Farine de maïs blanc -> en:white-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. farine de maïs jaune -> en:yellow-corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1522, valeur arrondie : 1522)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (80 g)
    Comparé à: Pâtes alimentaires sans gluten
    Énergie 1 522 kj
    (364 kcal)
    1 220 kj
    (292 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 1,4 g 1,12 g -29 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,24 g -35 %
    Glucides 79 g 63,2 g +15 %
    Sucres 0,5 g 0,4 g -57 %
    Fibres alimentaires 1 g 0,8 g -76 %
    Protéines 7 g 5,6 g -36 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 80 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Plongez les fusilli dans une casserole d'eau bouillante salée. Remuez
jusqu'à reprise de l'ébullition et laissez cuire le temps indiqué. Egouttez les pâtes et servez aussitôt.
Temps de cuisson : Ferme : 9 min. Al dente : 10 min. Fondante : 11 min.

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, iska, openfoodfacts-contributors, org-scamark, scamark, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UllJQ0FyZ0Jsc1U2c2NNZjh4bisvUFJTNHBTUVFXS1pCL1F4SUE9PQ, yuka.VjZvT0Y2WTVsdll4Z3NWdXBBanl3c2x1N1lIM1p6bUljOVF2SVE9PQ, yuka.YmE4bUVvVUVsdUJUeHZBUnB3MzFwZmNveFpPSmIyaThOT2t3SVE9PQ.

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