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Purée emmental - Pom'Lisse - 2 x 80 g

Purée emmental - Pom'Lisse - 2 x 80 g

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Code-barres: 3564700786123 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 80 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton

Marques : Pom'Lisse, Marque Repère

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Pommes de terre déshydratées 73%, emmental en poudre 12%, huile de tournesol, sirop de glucose, protéine de lait, sel, arôme (lait), lactose, lait, colorants : curcumine, E101, émulsifiant : E471, stabilisant : E450, antioxydant : extrait de romarin. Traces de céleri, de gluten, de moutarde, d'œufs, de soja et de sulfites.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine


    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Protéine de lait, Lactose, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pommes de terre 73%, emmental 12%, huile de tournesol, sirop de glucose, protéine de lait, sel, arôme, lactose, lait, colorants (curcumine), e101, émulsifiant (e471), stabilisant (e450), antioxydant (extrait de romarin)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
    2. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.25 - percent_max: 12
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 7.5
    5. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.90909090909091
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.94545454545455
    8. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45454545454546
    9. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1038961038961
    10. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.84090909090909
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84090909090909
    11. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63636363636364
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.47272727272727
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.47272727272727
    13. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.33884297520661
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33884297520661
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 568, valeur arrondie : 568)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.73%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (175 g)
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 1 666 kj
    (397 kcal)
    568 kj
    (136 kcal)
    994 kj
    (238 kcal)
    +25 %
    Matières grasses 12,2 g 4,6 g 8,05 g +609 %
    Acides gras saturés 8 g 3 g 5,25 g +703 %
    Glucides 55,4 g 17,5 g 30,6 g -13 %
    Sucres 1,9 g 3,5 g 6,13 g -30 %
    Fibres alimentaires 9,4 g 1,1 g 1,93 g +56 %
    Protéines 11,6 g 5,4 g 9,45 g +65 %
    Sel 3,3 g 0,73 g 1,28 g +388 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 84,39 % ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 175 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : CONSEILS DE PRÉPARATION POUR UN SACHET
À la casserole Faire bouillir 200 ml de lait demi-écrémé et 250 ml d'eau dans une casserole. Saler à votre convenance. Retirer la casserole du feu et attendre 1 minute avant de verser les flocons en pluie en remuant doucement. Attendre 30 secondes puis mélanger délicatement.
Au four à micro-ondes Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes 250 ml d'eau et 200 ml de lait demi-écrémé. Saler à votre convenance.
Verser les flocons en pluie tout en remuant. Laisser reposer 30 secondes puis mélanger doucement à l'aide d'une cuillère. Faire chauffer pendant 5 à 6 minutes (puissance 750 watts).

Pour 1 sachet de 80 g (pour 3 assiettes)
A la casserole :
Porter à ébullition 450 ml de liquide (250 ml d'eau et 200 ml de lait demi-écremé). Retirer la casserole du feu. Laisser refroidir pendant 1 minute. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête.
Au four à micro-ondes :
Verser dans un récipient adapté au four à micro-ondes 450 ml de liquide (250 ml d'eau et 200 ml de lait demi-écremé). Placer le récipient dans le four à micro-ondes et faire chauffer à puissance 750 W pendant 4 à 5 minutes. Verser les flocons en pluie tout en remuant le liquide. Laisser reposer 30 secondes sans remuer. Tourner doucement à l'aide d'une cuillère. Votre purée est prête.

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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