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Boulettes au soja façon couscous - Carrefour Veggie - 300 g

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Boulettes au soja façon couscous - Carrefour Veggie - 300 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071083328 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat préparé composé de couscous, de boulettes au soja et de légumes.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sec, Opercule, Étui, Barquette

Marques : Carrefour Veggie, Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Plats à base de semoule, Couscous préparés, Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés d'origine végétale, Boulettes végétariennes, Couscous de légumes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans arômes artificiels, Source de fibres alimentaires, Source de protéines, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien, Point Vert, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants, Triman

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 85222B - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    Couscous réhydraté 35% (eau, semoule de blé dur précuite, huile de colza, sel), boulettes au soja 20% (eau, protéines de soja 3,6%, huiles végétales ( colza, tournesol en proportion variable), carotte, oignon, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, blanc d'oeuf, purée de tomate, arôme naturel, oignons déshydratés, sel, épices, extrait de pomme), eau, tomates pelées concassées au jus (tomates 3,7%, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), carottes 5%, courgettes 4,3%, pois chiche 3,3%, double concentré de tomate, navets 2%, amandes effilées grillées 1,6%, huile de colza, farine de blé, purée d'ail, sel, sucre, coriandre, cumin, cannelle, cardamome, curcuma, piment, poivre, gingembre, girofle, paprika, tomate en poudre, arômes naturels, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides. Fabriqué dans un atelier qui utilise du poisson et de la moutarde.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
    Traces : Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Boulettes-au-soja

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Boulettes-au-soja, Extrait de pomme

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Couscous 35% (eau, semoule de _blé_ dur précuite, huile de colza, sel), boulettes au _soja_ 20% (eau, protéines de _soja_ 3.6%, huiles végétales (colza, tournesol), carotte, oignon, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, blanc d'_oeuf_, purée de tomate, arôme naturel, oignons déshydratés, sel, épices, extrait de pomme), eau, tomates pelées concassées au jus (tomates 3.7%, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), carottes 5%, courgettes 4.3%, pois chiche 3.3%, double concentré de tomate, navets 2%, _amandes_ effilées 1.6%, huile de colza, farine de _blé_, purée d'ail, sel, sucre, coriandre, cumin, cannelle, cardamome, curcuma, piment, poivre, gingembre, girofle, paprika, tomate, arômes naturels, colorant (extrait de paprika)
    1. Couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9683 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.75 - percent_max: 35
      2. semoule de _blé_ dur précuite -> fr:semoule-de-ble-dur-precuite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    2. boulettes au _soja_ -> fr:boulettes-au-soja - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.6 - percent_max: 16.4
      2. protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
      3. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
        2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      6. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.56
      8. blanc d'_oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
      9. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 1.82857142857143
      10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      11. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42222222222222
      12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
      13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
      14. extrait de pomme -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 20
    4. tomates pelées concassées au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5 - percent_max: 11.1
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.65 - percent_max: 3.7
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    7. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    8. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 2 - percent_max: 3.3
    9. navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. _amandes_ effilées -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    16. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    17. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    18. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    19. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    20. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    21. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    23. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    24. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    25. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    26. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    27. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
    28. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.89
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.89

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.123125, valeur arrondie : 36.1)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 597, valeur arrondie : 597)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 356, valeur arrondie : 356)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 7)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.89%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300g)     		Comparé à: Couscous de légumes
    Énergie 597 kj
    (143 kcal)     		1 790 kj
    (429 kcal)     		+41 %
    Matières grasses 6,1 g 18,3 g +193 %
    Acides gras saturés 0,6 g 1,8 g +90 %
    Glucides 14 g 42 g -9 %
    Sucres 1,8 g 5,4 g -28 %
    Fibres alimentaires 3 g 9 g -3 %
    Protéines 6,5 g 19,5 g +69 %
    Sel 0,89 g 2,67 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,123 % 36,123 %
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au micro-ondes : Percez l'opercule de chaque compartiment plusieurs fois et faites réchauffer 2 minutes la barquette. Retirez l'opercule à l'aide de la languette. Ne pas mettre cette assiette au four traditionnel.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur le côté de l'étui. Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à consommer immédiatement. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, eddiej, itsjustruby, lec, moon-rabbit, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, seb91, teolemon, yuka.ELdGLcGGFuE4HMOC-7M37TWeJd7HH6V8QkEHog, yuka.J-9tJdyuIu4KE8HNzLI9-WmmL_3MDM5rEyEPoQ, yuka.U1k1ZklvMHhoZWNHdVBBOThoM04zZnh0eHFlT1QwS0pEL01SSWc9PQ, yuka.WTVnRERQUStxTlk3eHNFbjBRei8wZjV6K3JuNUFqdUhBZElJSVE9PQ, yuka.YXFZNEVhSWlwY2tJbk5obTRRbkx3NHRveko2M2JHUzNOY3dOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ-d8LAmDnoPkHmoXGh-PfeA7rocON-4rbKYqs.

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