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SOJA Mandarine Citron Vert - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)

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SOJA Mandarine Citron Vert - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071016920 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité fermentée au soja, sucrée, à la mandarine et aromatisée, et au citron vert, source de protéines végétales.

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Conditionnement : Plastique, Carton, Réfrigéré

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja

Labels, certifications, récompenses : Source de protéines, Soja Français, Source de calcium, Point Vert, Riche en protéines, Fabriqué en France, Nutriscore, Riche en protéines végétales

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette spécialité au soja est fabriquée en France à partir de graines de soja français, de mandarine et de citron vert de diverses origines.

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 35164c pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    Jus de soja 78% (eau, graines de soja 6,7%), sucre 9,2%, mandarine 8%, citron vert 2%, amidon de maïs, amidon modifié de maïs, épaississants: pectines et farine de graines de caroube, arôme naturel, arôme naturel de citron vert, sel, ferments. Peut contenir des traces de fruits à coque.
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Jus de _soja_ 78% (eau, graines de _soja_ 6.7%), sucre 9.2%, mandarine 8%, citron vert 2%, amidon de maïs, amidon modifié de maïs, épaississants (pectines, farine de graines de caroube), arôme naturel, arôme naturel de citron vert, sel, ferments
    1. Jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 71.3 - percent_max: 71.3
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    3. mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 2
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.71111111111111
    9. arôme naturel de citron vert -> en:natural-lime-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.46666666666666
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    11. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.7, valeur arrondie : 16.7)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 334, valeur arrondie : 334)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (10%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Yaourts de soja aux fruits
    Énergie 334 kj
    (79 kcal)     		334 kj
    (79 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 1,8 g 1,8 g -10 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -7 %
    Glucides 12 g 12 g +8 %
    Sucres 10 g 10 g -2 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,3 g +40 %
    Protéines 3,2 g 3,2 g -9 %
    Sel 0,09 g 0,09 g -7 %
    Calcium 120 mg 120 mg +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,7 % 16,7 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Ces 4 pots ne peuvent être vendus séparément.
400 g
(4 x 100 g) e
Soja origine FRANCE
Source de CALCIUM

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au : voir la date indiquée sur le dessus de l'emballage.
A conserver entre 0°C et +6°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
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