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Choucroute garnie Royale - Carrefour - 300 g

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Choucroute garnie Royale - Carrefour - 300 g

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Code-barres: 3560070976263 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Choucroute garnie supérieure

Quantité : 300 g

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Plats préparés, Légumes fermentés, Choucroutes, Choucroutes garnies

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants

Origine des ingrédients : France, Non indiqué

Producteur : Fabriqué en France par EMB 11076A pour Interdis

Code de traçabilité : FR 11.076.006 CE - Castelnaudary (Aude, France), EMB 11076A - Castelnaudary (Aude, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients

    Choucroute 49% (chou*, sel), saucisse de Strasbourg supérieure 13% (gras de porc*, viande de porc*, viande de bœuf*, eau, sel, protéines de sang de porc, extrait de poivre, dextrose, épices (dont moutarde), sucre, arôme naturel de citron, boyau naturel de mouton), saucisse fumée pur porc 13% (viande de porc*, eau, sel,lactose, maltodextrine, ail, dextrose, épices, arômes naturels, boyau naturel de porc), eau, poitrine de porc fumée cuite 6,6% (poitrine de porc*, eau, sel, maltodextrine, dextrose,lactose, sirop de glucose, arômes naturels, extrait de poivre), pomme de terre* 6,6%, vin blanc Riesling*, graisse de canard, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel. *Ingrédients d'origine française.
    Allergènes : Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Viande de porc, Viande de bœuf, Protéines de sang de porc, Viande de porc, Lactose, Boyau naturel de porc, Poitrine de porc fumée, Poitrine de porc, Lactose, Graisse de canard

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Viande de porc, Viande de bœuf, Protéines de sang de porc, Viande de porc, Boyau naturel de porc, Poitrine de porc fumée, Poitrine de porc, Graisse de canard

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    : Choucroute 49% (chou, sel), saucisse de Strasbourg supérieure 13% (gras de porc, viande de porc, viande de bœuf, eau, sel, protéines de sang de porc, extrait de poivre, dextrose, épices (dont _moutarde_), sucre, arôme naturel de citron, boyau naturel de mouton), saucisse fumée pur porc 13% (viande de porc, eau, sel, _lactose_, maltodextrine, ail, dextrose, épices, arômes naturels, boyau naturel de porc), eau, poitrine de porc fumée 6.6% (poitrine de porc, eau, sel, maltodextrine, dextrose, _lactose_, sirop de glucose, arômes naturels, extrait de poivre), pomme de terre 6.6%, vin blanc Riesling, graisse de canard, antioxydant (ascorbate de sodium), arôme naturel, Ingrédients
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      1. chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48.03 - percent_max: 49
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.969999999999999
    2. saucisse de Strasbourg supérieure -> fr:saucisse-de-strasbourg-superieure - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 1.08333333333333 - percent_max: 13
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
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      8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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        1. dont _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      11. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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      10. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.6 - percent_max: 11.8
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      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.733333333333333 - percent_max: 6.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      4. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
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      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.97
      8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
      9. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
    6. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.2
    7. vin blanc Riesling -> fr:vin-blanc-riesling - percent_min: 0 - percent_max: 3.64
    8. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03333333333334
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.275
    11. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.02222222222222

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Choucroutes garnies
    Énergie 568 kj
    (137 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 11 g +27 %
    Acides gras saturés 4,4 g +38 %
    Glucides 2,5 g +7 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires 1,7 g -18 %
    Protéines 5,5 g -0 %
    Sel 0,97 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 49,485 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 48,84 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Découvrez notre gamme de plats cuisinés Carrefour "Les Brasseries" composée de plats typiques de la cuisine française. Cette choucroute garnie royale est cuisinée en France à partir de choucroute et de charcuteries fabriquées en France.

Préparation : Au four à micro-ondes : Percez l'opercule de quelques trous et faites réchauffer 2 minutes la barquette. Retirez l'opercule à l'aide de la languette. Ne pas mettre cette assiette au four traditionnel.

Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à consommer immédiatement. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur la date indiquée sur le côté de l'étui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.SEtjK0NJRWwvdDhXaTg4VHhVdk14dlZGNHIySFpsbTJLK015SVE9PQ.

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