Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Choucroute garnie superieur - Iller sas CS 79216 - 860 ghr (2personnes)

Code-barres: 3481910506269 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Choucroute Royale

Quantité : 860 ghr (2personnes)

Conditionnement : Plateau, sous atmosphere protectrice

Marques : Iller sas CS 79216

Catégories : Plats préparés, Choucroutes, Choucroutes garnies

Origine des ingrédients : France (viande)

Lieux de fabrication ou de transformation : Molsheim 67129

Code de traçabilité : EMB 67008 - Altorf (Bas-Rhin, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
choucroute 45%
oignons, lardons,
saucisse de Montbeliard 9.5%
viande origine France
galette de pomme de terre 7%
antioxydant E301, E326, E320
conservateur E250,E223
emulsifiant E450, E471
stabilisant E331, E450
acidifiant E330
conservateurs E250, E262

Traces éventuelles : Poisson, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.4 g Sucres en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(244 produits)
(360 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Choucroutes garnies Choucroutes Plats préparés
Énergie (kJ) 650 kj +46 % +91 % 0 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 650 kj
(155 kcal)
+38 % +67 % -3 %
Matières grasses / Lipides 12 g +42 % +78 % +68 %
dont Acides gras saturés 4,6 g +44 % +84 % +102 %
Glucides 4,7 g +114 % +105 % -65 %
dont Sucres 2,4 g +312 % +245 % +15 %
Protéines 7,1 g +30 % +63 % +2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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Produit ajouté le par dusol01
Dernière modification de la page produit le par jeremy64.
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