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Confit d'échalotes - Festifruits - 150 g

Confit d'échalotes - Festifruits - 150 g

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Code-barres:
3352392000050(EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : Festifruits

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Condiments, Produits à tartiner, Légumes et dérivés, Plantes condimentaires, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Oignons et dérivés, Chutneys, Confits d'oignons, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Ingrédients échalotes 65%, sucre, caramel, vin rouge, cornichons (dont moutarde), vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, câpres, sel, gélifiant : pectine, poivre. Teneur totale en sucres 35g pOur 100g Cuits au chaudron à feu nu. FESTIFRUITS Entreprise Adaptée "Pompérat" 47120 St-PIERRE-SUR-DROPT service consommateurs Tél. 00 33 (0)5 53 20 62 61 www.festifruits.com
    Allergènes : Moutarde
    Traces : Neant

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-echalotes, Festifruits-entreprise-adaptee-pomperat-47120-st-pierre-sur-dropt-service-consommateurs-tel, 00-33, 0, 5-53-20-62-61-www-festifruits-com

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-echalotes, Moutarde, Festifruits-entreprise-adaptee-pomperat-47120-st-pierre-sur-dropt-service-consommateurs-tel, 00-33, 0, 5-53-20-62-61-www-festifruits-com

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-echalotes, Moutarde, Festifruits-entreprise-adaptee-pomperat-47120-st-pierre-sur-dropt-service-consommateurs-tel, 00-33, 0, 5-53-20-62-61-www-festifruits-com

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Ingrédients échalotes 65%, sucre, caramel, vin rouge, cornichons (dont moutarde), vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, câpres, sel, gélifiant (pectine), poivre, FESTIFRUITS Entreprise Adaptée "Pompérat" 47120 St-PIERRE-SUR-DROPT service consommateurs Tél, 00 33 (0), 5 53 20 62 61 www.festifruits.com
    1. Ingrédients échalotes -> fr:ingredients-echalotes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.69230769230769 - percent_max: 35
    3. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.3076923076923
    4. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 16.1538461538462
    5. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7692307692308
      1. dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7692307692308
    6. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8.07692307692308
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6.46153846153846
    8. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461538
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    10. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.03846153846154
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.03846153846154
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.58974358974359
    12. FESTIFRUITS Entreprise Adaptée "Pompérat" 47120 St-PIERRE-SUR-DROPT service consommateurs Tél -> fr:festifruits-entreprise-adaptee-pomperat-47120-st-pierre-sur-dropt-service-consommateurs-tel - percent_min: 0 - percent_max: 3.23076923076923
    13. 00 33 -> fr:00-33 - percent_min: 0 - percent_max: 2.93706293706294
      1. 0 -> fr:0 - percent_min: 0 - percent_max: 2.93706293706294
    14. 5 53 20 62 61 www.festifruits.com -> fr:5-53-20-62-61-www-festifruits-com - percent_min: 0 - percent_max: 2.69230769230769

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, paul-hisson17, yuka.Vjc0S0w1OFpwY01EcThNTzhUWDg2SWhzNUxhUFVqcTNFc0VUSVE9PQ.

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