Confit d'échalotes – Festifruits – 150 g

Nutrition

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  Nutri-Score UNKNOWN

  Données nutritionnelles manquantes

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  ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

  Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?

  Ajouter les informations nutritionnelles

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    Découvrez le nouveau Nutri-Score !

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    Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

    Principales améliorations :

    • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
    • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
    • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
    • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)

    → Découvrez toutes les améliorations du nouveau Nutri-Score

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    Qu'est ce que le Nutri-Score ?

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    Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

    Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    → En savoir plus sur le Nutri-Score

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

  2 marqueurs d'ultra-transformation

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    Limiter les aliments ultra-transformés

    Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques

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    Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.

    Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E440 - Pectines
  • Ingrédient : Gélifiant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  fr: Ingrédients échalotes 65%, sucre, caramel, vin rouge, cornichons, vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, câpres, sel, gélifiant (pectine), poivre, FESTIFRUITS Entreprise Adaptée "Pompérat" 47120 St-PIERRE-SUR-DROPT service consommateurs Tél, 00 33 (0), 5 53 20 62 61 www.festifruits.com

  1. Ingrédients échalotes -> fr:ingredients-echalotes – percent_min: 65 – percent: 65 – percent_max: 65
  2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.69230769230769 – percent_max: 35
  3. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 32.3076923076923
  4. vin rouge -> en:red-wine – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 5214 – percent_min: 0 – percent_max: 16.1538461538462
  5. cornichons -> en:gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11004 – percent_min: 0 – percent_max: 10.7692307692308
  6. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 8.07692307692308
  7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 6.46153846153846
  8. câpres -> en:capers – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.38461538461538
  9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 4.61538461538461
  10. gélifiant -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.03846153846154
      1. pectine -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.03846153846154
  11. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 3.58974358974359
  12. FESTIFRUITS Entreprise Adaptée "Pompérat" 47120 St-PIERRE-SUR-DROPT service consommateurs Tél -> fr:festifruits-entreprise-adaptee-pomperat-47120-st-pierre-sur-dropt-service-consommateurs-tel – percent_min: 0 – percent_max: 3.23076923076923
  13. 00 33 -> fr:00-33 – percent_min: 0 – percent_max: 2.93706293706294
      1. 0 -> fr:0 – percent_min: 0 – percent_max: 2.93706293706294
  14. 5 53 20 62 61 www.festifruits.com -> fr:5-53-20-62-61-www-festifruits-com – percent_min: 0 – percent_max: 2.69230769230769

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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