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Assortiment de fruits secs Petits plaisirs de Marjorie - 185 g

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Assortiment de fruits secs Petits plaisirs de Marjorie - 185 g

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Code-barres: 3325352355163 (EAN / EAN-13)

Quantité : 185 g

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Fruits et produits dérivés, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Fruits secs

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Pruneaux [pruneau, huile de tournesol, conservateurs: E200 et E202]. Figues séchées, Poires séchées [poire, huile de tournesol, conservateur: E220 (SULFITES)], Dattes Deglet Nour, Abricots secs [abricot, conservateur: E220 (SULFITES)]
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pruneaux (pruneau, huile de tournesol, conservateurs (e200), e202), Figues séchées, Poires (poire, huile de tournesol, conservateur (e220)), Dattes Deglet Nour, Abricots secs (abricot, conservateur (e220))
    1. Pruneaux -> en:prune - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13042 - percent_min: 20 - percent_max: 100
      1. pruneau -> en:prune - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13042 - percent_min: 5 - percent_max: 100
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. Figues séchées -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13013 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. poire -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. Dattes Deglet Nour -> en:deglet-nour-dates - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Abricots secs -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (48%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fruits secs
    Énergie 1 092 kj
    (261 kcal)     		-24 %
    Matières grasses 0,6 g -93 %
    Acides gras saturés 0,2 g -92 %
    Glucides 48 g -16 %
    Sucres 48 g +12 %
    Fibres alimentaires 7,8 g +6 %
    Protéines 2,2 g -51 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 100 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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