Fruits et produits dérivés

Catégorie : Fruits et produits dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12753 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15594 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 664 kj 412 kj 0 kj 222 kj 583 kj 1 380 kj 3 760 kj
Énergie (kcal) 202 kcal 99 kcal 0 kcal 56 kcal 228 kcal 354 kcal 1430 kcal
Énergie 820 kj
(202 kcal)
418 kj
(99 kcal)
0 kj
(0 kcal)
231 kj
(56 kcal)
937 kj
(228 kcal)
1 460 kj
(354 kcal)
5 990 kj
(1430 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,992 g 3,04 g 0 g 0 g 0,36 g 2,8 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,217 g 0,637 g 0 g 0 g 0,087 g 0,6 g 93,8 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,72 g 5,47 g 0 g 0 g 0,42 g 17,9 g 20 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,77 g 2,3 g 0 g 0 g 0,83 g 7,5 g 67 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 41,4 g 20,7 g 0 g 11,8 g 48 g 68 g 100 g
dont Sucres 36,1 g 19,5 g 0 g 9,6 g 39 g 61 g 90 g
Fibres alimentaires 2,81 g 2,38 g 0 g 0,6 g 1,9 g 7,9 g 77 g
Protéines 1,05 g 1,22 g 0 g 0,1 g 0,556 g 3,4 g 65 g
Sel 0,035 g 0,059 g 0 g 0 g 0,01 g 0,125 g 100 g
Sodium 0,014 g 0,024 g 0 g 0 g 0,004 g 0,05 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 79,6 µg 201 µg 0 µg 0 µg 0 µg 220 µg 7 500 µg
Bêta carotène 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 38 g
Vitamine E (tocophérol) 7,1 mg 5,16 mg 1,8 mg 2 mg 6 mg 22 mg 9 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,6 mg 15,6 mg 0 mg 6 mg 14 mg 50 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 8,4 mg 23,4 mg 0 mg 0,045 mg 0,5 mg 90 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,648 mg 0,642 mg 0,034 mg 0,07 mg 0,27 mg 1,8 mg 50 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 4,34 mg 4,32 mg 0,073 mg 0,8 mg 3 mg 16 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,509 mg 0,386 mg 0,19 mg 0,19 mg 0,36 mg 1,5 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 24,3 µg 24 µg 1 µg 6 µg 21 µg 80 µg 200 µg
Potassium 601 mg 387 mg 43 mg 77 mg 656 mg 1 200 mg 773 000 mg
Calcium 57,4 mg 60 mg 0 mg 0 mg 39 mg 183 mg 159 000 mg
Phosphore 105 mg 106 mg 12 mg 12 mg 48 mg 320 mg 190 000 mg
Fer 2,82 mg 2,82 mg 0 mg 0 mg 2,3 mg 8,69 mg 4 100 mg
Magnésium 80,8 mg 66,7 mg 6 mg 6 mg 80 mg 232 mg 54 000 mg
Zinc 0,338 mg 0,421 mg 0,054 mg 0,1 mg 0,2 mg 2 mg 2,7 mg
Cuivre 0,653 mg 0,54 mg 0,216 mg 0,22 mg 0,4 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 0,546 mg 0,493 mg 0,056 mg 0,15 mg 0,304 mg 1,4 mg 109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 71,9 % 20,4 % 0 % 50 % 65 % 100 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 69,2 % 13,2 % 55 % 55 % 65 % 97 % 98 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62 % 12,4 % 22 % 50 % 60 % 92 % 100 %
Score nutritionnel - France 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15 4,15
Nutri-Score C C C C C C

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