Fruits et produits dérivés

Catégorie : Fruits et produits dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13688 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16657 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 664 kj 418 kj 0 kj 222 kj 549 kj 1 390 kj 3 760 kj
Énergie (kcal) 205 kcal 100 kcal 0 kcal 55 kcal 231 kcal 355 kcal 1460 kcal
Énergie 833 kj
(205 kcal)
422 kj
(100 kcal)
0 kj
(0 kcal)
230 kj
(55 kcal)
952 kj
(231 kcal)
1 470 kj
(355 kcal)
6 110 kj
(1460 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,962 g 2,93 g 0 g 0 g 0,36 g 2,7 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,212 g 0,613 g 0 g 0 g 0,09 g 0,6 g 93,8 g
dont Acides gras monoinsaturés 4,11 g 5,49 g 0 g 0 g 2,19 g 17,9 g 20 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,55 g 6,18 g 0 g 0 g 1,47 g 26,6 g 67 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 42,3 g 21,1 g 0 g 11,8 g 50 g 70 g 100 g
dont Sucres 36,6 g 19,8 g 0 g 9,5 g 39,8 g 62,2 g 100 g
Fibres alimentaires 2,84 g 2,41 g 0 g 0,5 g 1,9 g 8 g 77 g
Protéines 1,06 g 1,21 g 0 g 0,1 g 0,6 g 3,4 g 81 g
Sel 0,037 g 0,065 g 0 g 0 g 0,01 g 0,15 g 100 g
Sodium 0,015 g 0,026 g 0 g 0 g 0,004 g 0,06 g 40 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 81 µg 198 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 7 500 µg
Bêta carotène 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 38 g
Vitamine E (tocophérol) 6,92 mg 5,21 mg 1,8 mg 2 mg 6 mg 22 mg 9 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,9 mg 16,8 mg 0 mg 6 mg 13,7 mg 53 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 7,98 mg 22,9 mg 0 mg 0,045 mg 0,5 mg 90 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,648 mg 0,642 mg 0,034 mg 0,07 mg 0,27 mg 1,8 mg 50 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 4,28 mg 4,15 mg 0,073 mg 0,8 mg 3,57 mg 16 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,534 mg 0,381 mg 0,19 mg 0,19 mg 0,42 mg 1,5 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 24,3 µg 24 µg 1 µg 6 µg 21 µg 80 µg 200 µg
Potassium 594 mg 384 mg 0,773 mg 77 mg 656 mg 1 200 mg 696 000 mg
Calcium 54,7 mg 58,9 mg 0 mg 0 mg 39 mg 183 mg 159 000 mg
Phosphore 105 mg 106 mg 12 mg 12 mg 48 mg 320 mg 190 000 mg
Fer 2,8 mg 2,8 mg 0 mg 0 mg 2,3 mg 8,69 mg 4 100 mg
Magnésium 79,4 mg 65,1 mg 0,232 mg 6 mg 80 mg 185 mg 54 000 mg
Zinc 0,401 mg 0,527 mg 0,054 mg 0,1 mg 0,2 mg 2 mg 4,55 mg
Cuivre 0,653 mg 0,54 mg 0,216 mg 0,22 mg 0,4 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 0,546 mg 0,493 mg 0,056 mg 0,15 mg 0,304 mg 1,4 mg 109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 72,2 % 20,7 % 0 % 50 % 65 % 100 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 69,2 % 13,2 % 55 % 55 % 65 % 97 % 98 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,9 % 12,4 % 22 % 50 % 60 % 92 % 100 %
Score nutritionnel - France 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22
Nutri-Score C C C C C C

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