Fruits et produits dérivés

Catégories : Fruits et produits dérivés

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2911 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3672 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 838 kj
(200 kcal)
720 kj
(172 kcal)
0 kj
(0 kcal)
234 kj
(56 kcal)
720 kj
(172 kcal)
1500 kj
(359 kcal)
4300 kj
(1028 kcal)
Matières grasses / Lipides 5.17 g17.5 g0 g0 g0.3 g4 g100 g
dont Acides gras saturés 2.65 g12.8 g0 g0 g0.1 g1 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 13.8 g14.5 g0 g0.1 g17.9 g20 g70 g
dont Acides gras polyinsaturés 29.9 g33 g0.1 g0.1 g5.9 g71 g71 g
dont Acides gras trans 0.00182 g0.00575 g0 g0 g0 g0 g0.02 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Glucides 34.9 g23.2 g0 g11.2 g30 g63 g139 g
dont Sucres 31.2 g21.4 g0 g9.4 g24 g59.2 g90 g
Fibres alimentaires 2.82 g3.54 g0 g0 g1.8 g6.9 g59.5 g
Protéines 1.58 g3.92 g0 g0.05 g0.5 g2.9 g89 g
Sel 0.1 g1.01 g0 g0 g0.01 g0.1 g41.6 g
Sodium 0.0394 g0.398 g0 g0 g0.00394 g0.0394 g16.4 g
Alcool 0.685 % vol1.65 % vol0 % vol0 % vol0 % vol4.5 % vol5 % vol
Vitamine A (rétinol) 82.1 µg223 µg0 µg0 µg0 µg60 µg783 µg
Vitamine E (tocophérol) 12 mg21.3 mg1.8 mg2 mg4.3 mg30 mg98.7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 18.9 mg16.7 mg0 mg9.8 mg12 mg37 mg132 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 14.8 mg29.9 mg0.06 mg0.06 mg0.66 mg90 mg90 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 5.12 mg14.2 mg0.072 mg0.072 mg0.27 mg1.8 mg50 mg
Potassium 16800 mg71300 mg0.94 mg50 mg687 mg7000 mg358000 mg
Calcium 153 mg369 mg0 mg0 mg71 mg195 mg2000 mg
Phosphore 151 mg52.1 mg50 mg50 mg163 mg220 mg220 mg
Fer 72.3 mg426 mg0 mg0 mg2.88 mg8.42 mg2700 mg
Magnésium 134 mg71.4 mg12 mg47.2 mg130 mg247 mg262 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 64.5 %20.3 %0 %50 %60 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 65.1 %18.8 %18 %50 %60 %99.5 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 2.3 6.44 -11 -5 1 11 25

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