Fruits et produits dérivés

Catégories : Fruits et produits dérivés

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1933 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2656 produits).

Composition nutritionnelle pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 789 kj
(189 kcal)
693 kj
(166 kcal)
21 kj
(5 kcal)
234 kj
(56 kcal)
664 kj
(159 kcal)
1440 kj
(344 kcal)
4410 kj
(1054 kcal)
Matières grasses / Lipides 4.44 g16 g0 g0 g0.3 g2 g100 g
dont Acides gras saturés 2.17 g11.4 g0 g0 g0.1 g0.5 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 14.9 g16.3 g0 g0.1 g16 g19 g70 g
dont Acides gras polyinsaturés 25.4 g31.6 g0.1 g0.1 g3.57 g71 g71 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Glucides 33.4 g22.9 g0 g11.5 g21 g62 g139 g
dont Sucres 29.8 g21 g0 g9.7 g18 g59 g90 g
Fibres alimentaires 2.69 g3.06 g0 g0.7 g1.8 g6.6 g32.9 g
Protéines 1.5 g3.64 g0 g0 g0.5 g2.7 g34 g
Sel 0.0689 g0.523 g0 g0 g0.01 g0.1 g19.1 g
Sodium 0.0271 g0.206 g0 g0 g0.00394 g0.0394 g7.52 g
Alcool 0.238 % vol1.06 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol5 % vol
Vitamine E (tocophérol) 10.9 mg23 mg1.8 mg2 mg4.3 mg17 mg98.7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 19 mg16.6 mg0 mg10 mg13 mg36.4 mg132 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 14.8 mg29.9 mg0.06 mg0.06 mg0.66 mg90 mg90 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 5.12 mg14.2 mg0.072 mg0.072 mg0.27 mg1.8 mg50 mg
Potassium 2340 mg6330 mg43 mg192 mg650 mg1300 mg26000 mg
Calcium 84 mg60.4 mg0 mg0 mg80 mg183 mg195 mg
Fer 85.2 mg462 mg0 mg0.257 mg3.2 mg8.42 mg2700 mg
Magnésium 131 mg72.3 mg12 mg47.2 mg92.5 mg247 mg262 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 60.9 %19 %0 %50 %55 %98.4 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 1.9 6.64 -9 -5 0 11 20

Les produits de la catégorie Fruits et produits dérivés - France

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