Fruits et produits dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 15770 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 19374 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 823 kj
(200 kcal)
450 kj
(108 kcal)
0 kj
(0 kcal)
222 kj
(53 kcal)
937 kj
(227 kcal)
1 480 kj
(355 kcal)
21 800 kj
(5200 kcal)
Matières grasses 1,21 g 3,75 g 0 g 0 g 0,4 g 3,7 g 100 g
Acides gras saturés 0,265 g 0,796 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 93,8 g
Acides gras monoinsaturés 4,97 g 6,39 g 0 g 0 g 2,19 g 18,3 g 27 g
Acides gras polyinsaturés 4,24 g 6,6 g 0 g 0 g 1,47 g 26,6 g 67 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 56 mg
Glucides 40,7 g 22,1 g 0 g 11 g 47,9 g 72 g 156 g
Sucres 34,8 g 20,3 g 0 g 8,7 g 37 g 63,3 g 100 g
Polyols 4,74 g 4,37 g 0 g 0 g 6,2 g 15 g 102 g
Fibres alimentaires 3 g 2,59 g 0 g 0,5 g 1,9 g 8,2 g 85 g
Protéines 1,2 g 1,39 g 0 g 0,1 g 0,6 g 3,4 g 100 g
Sel 0,042 g 0,082 g 0 g 0 g 0,01 g 0,19 g 92,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 50 % vol
Vitamine A (rétinol) 177 µg 541 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 120 µg 7 500 000 000 µg
Bêta carotène 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,001 g 38 g
Vitamine E (tocophérol) 6,77 mg 4,98 mg 0 mg 2 mg 6 mg 22 mg 2 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 21,3 mg 17,4 mg 0 mg 2 mg 14 mg 53 mg 20 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 38,1 mg 140 mg 0 mg 0,055 mg 0,5 mg 627 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,623 mg 0,634 mg 0 mg 0,07 mg 0,27 mg 1,8 mg 50 mg
Vitamine B3 4,97 mg 4,72 mg 0,073 mg 0,8 mg 3,57 mg 16 mg 2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,506 mg 0,405 mg 0 mg 0,19 mg 0,42 mg 1,5 mg 1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 23,4 µg 23 µg 0 µg 6 µg 19 µg 80 µg 200 µg
Potassium 550 mg 354 mg 0,001 mg 77 mg 600 mg 1 160 mg 696 000 mg
Calcium 65,7 mg 73,1 mg 0 mg 0 mg 40 mg 214 mg 159 000 mg
Phosphore 106 mg 105 mg 12 mg 12 mg 50 mg 320 mg 1 230 mg
Fer 2,88 mg 3,07 mg 0 mg 0,08 mg 2,16 mg 9 mg 4 100 mg
Magnésium 89,3 mg 69,9 mg 0,232 mg 6 mg 89 mg 232 mg 54 000 mg
Zinc 0,401 mg 0,527 mg 0,054 mg 0,1 mg 0,2 mg 2 mg 4,55 mg
Cuivre 0,611 mg 0,531 mg 0,2 mg 0,216 mg 0,4 mg 2 mg 350 mg
Manganèse 0,481 mg 0,345 mg 0,056 mg 0,15 mg 0,3 mg 1,3 mg 109 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 74,4 % 26,3 % 0 % 35 % 80 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 52,2 % 34 % 0 % 0 % 65 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 63 % 13,2 % 0 % 50 % 60 % 94,4 % 100 %

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