Fruits et produits dérivés

Catégories : Fruits et produits dérivés

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Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2226 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2984 produits).

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEcart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 813 kj
(194 kcal)
719 kj
(172 kcal)
0 kj
(0 kcal)
233 kj
(56 kcal)
684 kj
(163 kcal)
1450 kj
(347 kcal)
4410 kj
(1054 kcal)
Matières grasses / Lipides 5 g17.2 g0 g0 g0.3 g3.3 g100 g
dont Acides gras saturés 2.52 g12.5 g0 g0 g0.1 g0.8 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 15.2 g15.8 g0 g0.1 g17.9 g20 g70 g
dont Acides gras polyinsaturés 28 g32.2 g0.1 g0.1 g5.9 g71 g71 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Glucides 33.7 g23.1 g0 g11.2 g22.8 g62.3 g139 g
dont Sucres 30 g21.2 g0 g9.4 g18.6 g59 g90 g
Fibres alimentaires 2.76 g3.37 g0 g0.5 g1.8 g6.7 g59.5 g
Protéines 1.58 g4.1 g0 g0 g0.5 g2.8 g89 g
Sel 0.0716 g0.537 g0 g0 g0.01 g0.1 g19.1 g
Sodium 0.0282 g0.211 g0 g0 g0.00394 g0.0394 g7.52 g
Alcool 0.614 % vol1.55 % vol0 % vol0 % vol0 % vol4 % vol5 % vol
Vitamine A (rétinol) 90.3 µg232 µg0 µg0 µg0 µg783 µg783 µg
Vitamine E (tocophérol) 11.8 mg22.1 mg1.8 mg2 mg4.3 mg30 mg98.7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 18.7 mg16.5 mg0 mg9.8 mg12.4 mg36.4 mg132 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 14.8 mg29.9 mg0.06 mg0.06 mg0.66 mg90 mg90 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 5.12 mg14.2 mg0.072 mg0.072 mg0.27 mg1.8 mg50 mg
Potassium 2110 mg5980 mg0.94 mg43 mg650 mg1300 mg26000 mg
Calcium 85 mg69.6 mg0 mg0 mg71 mg183 mg258 mg
Fer 78.3 mg443 mg0 mg0.257 mg3.2 mg8.42 mg2700 mg
Magnésium 134 mg71.4 mg12 mg47.2 mg130 mg247 mg262 mg
Fruits, légumes et noix (minimum) 62.4 %19.9 %0 %50 %55 %99.7 %100 %
Score nutritionnel expérimental - France 1.57 6.31 -11 -5 0 11 25

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