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Fruits et produits dérivés

Catégorie : Fruits et produits dérivés

Fait partie de :

Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11002 produits de la catégorie Fruits et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 13204 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 644 kj404 kj0 kj224 kj465 kj1 350 kj3 760 kj
Énergie (kcal) 199 kcal94 kcal0 kcal56 kcal227 kcal344 kcal2 082 kcal
Énergie 799 kj
(199 kcal)
402 kj
(94 kcal)
0 kj
(0 kcal)
230 kj
(56 kcal)
925 kj
(227 kcal)
1 420 kj
(344 kcal)
8 710 kj
(2082 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,67 g1,72 g0 g0 g0,3 g1,8 g100 g
dont Acides gras saturés 0,153 g0,378 g0 g0 g0,07 g0,5 g93,8 g
dont Acides gras monoinsaturés 3,47 g5,41 g0 g0 g0,6 g17,9 g20 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,52 g2,3 g0 g0 g0,4 g7,5 g67 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Glucides 40,9 g20,8 g0 g11,6 g48 g67,9 g100 g
dont Sucres 36,3 g19,6 g0 g9,4 g40 g60,7 g300 g
Fibres alimentaires 2,7 g2,3 g0 g0,5 g1,8 g7,78 g100 g
Protéines 0,999 g1,18 g0 g0,1 g0,5 g3,4 g65 g
Sel 0,034 g0,052 g0 g0 g0,01 g0,11 g75 g
Sodium 0,013 g0,021 g0 g0 g0,004 g0,044 g30 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol15 % vol
Vitamine A (rétinol) 102 µg235 µg0 µg0 µg0 µg783 µg25 000 µg
Bêta carotène 0 g0 g0 g0 g0 g0,001 g38 g
Vitamine E (tocophérol) 8,49 mg7,08 mg1,8 mg2 mg7,6 mg24 mg9 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,8 mg15 mg0 mg9,33 mg14 mg50 mg48 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 43,1 mg144 mg0,03 mg0,045 mg0,23 mg627 mg6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,655 mg0,658 mg0,034 mg0,07 mg0,375 mg1,8 mg50 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,13 mg2,6 mg0,073 mg0,8 mg3 mg8 mg2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,498 mg0,387 mg0,19 mg0,19 mg0,36 mg1,5 mg1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 20,1 µg18,9 µg1 µg6 µg17 µg70,5 µg118 µg
Potassium 643 mg525 mg43 mg77 mg656 mg1 430 mg773 000 mg
Calcium 62,7 mg72,6 mg0 mg1 mg32 mg200 mg159 000 mg
Phosphore 98,7 mg101 mg12 mg12 mg48 mg320 mg190 000 mg
Fer 3,19 mg3,3 mg0 mg0,257 mg2,3 mg9,2 mg4 100 mg
Magnésium 75,7 mg65,1 mg6 mg6 mg76 mg215 mg12 700 mg
Zinc 0,36 mg0,492 mg0,054 mg0,1 mg0,2 mg2,1 mg2,7 mg
Manganèse 0,491 mg0,347 mg0,056 mg0,15 mg0,3 mg1,3 mg109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 72,2 %20,5 %0 %50 %65 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 66,1 %10,8 %55 %55 %65 %97 %97 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 62,3 %12,8 %25 %50 %60 %93 %100 %
Score nutritionnel - France 4,07 4,07 4,07 4,07 4,07 4,07 4,07
Nutri-Score CCCCCC

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