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So Soja Ananas - Sojade - 400 g

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So Soja Ananas - Sojade - 400 g

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Code-barres:
3273220182109(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité au soja aux morceaux d'ananas, au bifidus et à l'acidophilus.

Quantité : 400 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Frais

Marques : Sojade

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Desserts au soja

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Sans gluten, Bio, Végétarien, Bio européen, Sans OGM, Végétalien, Soja Français, Soja Français sans OGM, The Vegan Society, AB Agriculture Biologique
Commerce équitable Bio Bio européen The Vegan Society AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 35207D - Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.2, valeur arrondie : 19.2)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 301, valeur arrondie : 301)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (1 - 2)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité modérée (8.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.08%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Desserts au soja
    Énergie 301 kj
    (72 kcal)     		301 kj
    (72 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 2,1 g 2,1 g -
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -31 %
    Glucides 9 g 9 g -31 %
    Sucres 8,5 g 8,5 g -19 %
    Fibres alimentaires - -
    Protéines 3,9 g 3,9 g +14 %
    Sel 0,08 g 0,08 g -30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,2 % 19,2 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients

    Jus de soja* 78% (eau, graines de soja dépelliculées* 9,2%), ananas* 10%, sucre de canne non raffiné*, sirop de blé sans gluten*, arôme naturel*, épaississants: pectine-farine de graines de caroube-citrate de calcium, correcteur d'acidité: acide citrique, ferments sélectionnés dont bifidus et lactobacillus acidophilus *Issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pectine-farine-de-graines-de-caroube-citrate-de-calcium, Ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Sirop de blé, Pectine-farine-de-graines-de-caroube-citrate-de-calcium, Ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Sirop de blé, Pectine-farine-de-graines-de-caroube-citrate-de-calcium, Ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Jus de soja 78% (eau, graines de soja 9.2%), ananas 10%, sucre de canne non raffiné, sirop de blé, arôme naturel, épaississants (pectine-farine de graines de caroube-citrate de calcium), correcteur d'acidité (acide citrique), ferments sélectionnés dont bifidus et lactobacillus acidophilus
    1. Jus de soja -> en:soy-base - labels: en:organic - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 68.8 - percent_max: 68.8
      2. graines de soja -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 9.2 - percent: 9.2 - percent_max: 9.2
    2. ananas -> en:pineapple - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 10
    4. sirop de blé -> en:wheat-syrup - labels: en:no-gluten, en:organic - percent_min: 0.4 - percent_max: 6
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666666
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. pectine-farine de graines de caroube-citrate de calcium -> fr:pectine-farine-de-graines-de-caroube-citrate-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.32
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.32
    8. ferments sélectionnés dont bifidus et lactobacillus acidophilus -> fr:ferments-selectionnes-dont-bifidus-et-lactobacillus-acidophilus - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333

    • en:soya -> en:soya

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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