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Cuisse de poulet rotie et pommes de terre à la provençale - - 430 g

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Cuisse de poulet rotie et pommes de terre à la provençale - - 430 g

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Code-barres: 3263858376018 (EAN / EAN-13)

Quantité : 430 g

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Poulets, Pommes de terre, Cuisses de poulet

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Poulet origine France

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Cuisse de poulet [cuisse de poulet 98% origine France - sel - sucre extrait de levure - poudre de tomate extrait d'épices - plantes aromatiques (origan, thym) épice (trigonelle)] Pommes de terre [pommes de terre quartiers (90%) sauce aromatisée [eau huiles végétales (olive, colza) - persillade (sel - plantes aromatiques (persil, marjolaine, oignon, ail, thym) arôme naturel - huile de colza - épaississants E412, E415 - poivre moulu)] antioxydant : disulfite de sodium
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Ingrédients non reconnus : Eau-huiles-vegetales-d-olive, Persillade

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Cuisse de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Cuisse de poulet

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    fr: Cuisse de poulet, Pommes de terre (pommes de terre, sauce, eau huiles végétales d'olive, huiles végétales de colza, persillade (sel, plantes aromatiques (persil, marjolaine, oignon, ail, thym), arôme naturel, huile de colza, épaississants (e412), e415, poivre)), antioxydant (disulfite de sodium)
    1. Cuisse de poulet -> en:chicken-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36004 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 45
      2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. eau huiles végétales d'olive -> fr:eau-huiles-vegetales-d-olive - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. persillade -> fr:persillade - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
          1. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5
          2. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
          3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
          4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
          5. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1
        3. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
          1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
        6. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

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Environnement

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Emballage

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