Saumon Atlantique fumé Ecosse - Carrefour - 80 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3245414079069 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Saumon Atlantique élevé en Ecosse (Royaume-Uni), salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.
Quantité : 80 g
Conditionnement : Plastique, Carton
Marques : Carrefour, Carrefour Sélection
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Labels, certifications, récompenses :
Certifié par Certipaq, Point Vert, Fabriqué en France, Jamais congelé, Salé au sel sec, Fumé au bois de hêtre, Label Rouge, Triman
Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Grande Bretagne, Écosse
Producteur : Fabriqué en France par Meralliance Armoric 55 avenue de Keradennec - 29000 Quimper Membre du groupement qualité PAQ, distribué par Interdis -TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Code de traçabilité : FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France)
Magasins : Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Autres informations
Autres informations :
2 tranches
Label rouge Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07
CARACTERISTIQUES CERTIFIEES :
Elaboré avec du saumon frais label rouge
Salé au sel sec
Fumé au bois de hêtre
CERTIFIE PAR CERTIPAQ
L'élevage du saumon Label rouge : Les saumons sont tout d'abord élevés en eau douce, puis ils sont transférés en mer dans un environnement respectant le bien-être des poissons. Leur alimentation est de 50% minimum d'origine marine pendant toute cette phase de croissance en mer.
La préparation du saumon fumé Label Rouge : Ils sont filetés et désarêtés avant d'être salés au sel sec (pas d'injection d'eau salée) la même journée. A ceci succède le fumage qui dure au minimum 2 heures suivi d'une phase de maturation qui va permettre au saumon d'atteindre toute sa saveur et son moelleux. Nous garantissons l'absence de congélation afin de préserver toutes les qualités de ce produit.
LABEL ROUGE Homologation n° LA 04/94 DECRET du 05.01.07
ECOSSE
Grandes tranches
Préparation :
Préparation : Vous pouvez déguster ce saumon Label Rouge au naturel afin de ressentir tout son moelleux et sa saveur ou bien relevé d'un filet de citron ou sur des blinis tartinés de crème fraîche et d'herbes de Provence. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc sec ou d'une vodka glacée*.
* A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Pour une meilleure appréciation, ouvrez la barquette 20 minutes environ avant dégustation.
Conditions de conservation :
A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir impression sur le devant de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, votre saumon LABEL ROUGE Sélection CARREFOUR se conservera, soigneusement emballé, 48 heures au réfrigérateur.
Ce produit est GARANTI JAMAIS CONGELE.
Service consommateur : Service consommateurs : PAQ CS 278-08 75364 Paris Cedex 08
Signaler un problème
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par agamitsudo, beniben, carrefour, datalim, driveoff, ecoscore-impact-estimator, k13b3r, kiliweb, lorsitog, off.a7c854f1-7f67-42c3-9ecc-c0dcbacf811a, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, segundo, tacite, vope, yuka.U0pvOU00OWVnT2hhbGNVendoZjF5TWxSNGFPTlFGK0pCdmc5SUE9PQ, yuka.WHZBSFQ0QTVyOThVdnRzUndSajM5ZUJrL3BHcWVrcTREN2NoSVE9PQ, yuka.ZjRBblQ2VmQvTndGd1AwUytRR0wzZTV1N1ptTmJHK0ZNTThlSWc9PQ.