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Tortellini Pesto (+ 10 % Gratuit), LunchBox - Lustucru Sélection - 330 g (300 g + 30 g)

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Code-barres: 3240931536873 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tortellini fromages agrémentés d'une sauce cuisinée au fromage et basilic

Quantité : 330 g (300 g + 30 g)

Conditionnement : Ustensiles, Boîte, Fourchette, Frais, Etui carton, Film Plastique

Marques : Lustucru Sélection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Tortellini, Tortellini fromages et sauce fromage/basilic

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    47 ingrédients


    Pâtes fraîches farcies cuites 63 % : pâtes farcies (pâtes 64 % (semoule de blé dur, eau, œuf frais) ; farce 36 % (fromages 59 % (emmental 26 %, fromage frais 26 %, ricotta), semoule de blé dur, eau, crème fraîche, riz cuit, flocons de pomme de terre arômes huiles de colza ou tournesol, sel, extrait d'épices)), eau, huile de colza ou tournesol, arôme, sel. Accompagnée d'une sauce cuisinée 37 % : eau, crème UHT, huile d'olive vierge extra 3 %, amidon transformé, basilic 2 %, fromage à pâte dure déshydraté 2 %, arômes, emmental, poudre de jaune d'œuf, sel, persil, ail 0.2 %, extrait d'épices, épaississant : xanthane, conservateurs : sorbate de potassium et acétate de sodium, colorant : extrait naturel d'épinards, émulsifiant : lécithine de soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Flocons-de-pomme-de-terre-aromes-huiles-de-colza, Accompagnee-d-une-sauce-cuisinee

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Fromage, Emmental, Fromage frais, Ricotta, Crème fraîche, Crème uht, Fromage à pâte dure, Emmental, Jaune d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâtes fraîches farcies cuites 63% (pâtes farcies, pâtes 64%, semoule de blé dur), eau, œuf frais, farce 36% (fromages 59% (emmental 26%, fromage frais 26%, ricotta), semoule de blé dur, eau, crème fraîche, riz cuit, flocons de pomme de terre arômes huiles de colza, huiles de tournesol, sel, extrait d'épices), eau, huile de colza, huile de tournesol, arôme, sel, Accompagnée d'une sauce cuisinée 37% (eau), crème UHT, huile d'olive vierge extra 3%, amidon transformé, basilic 2%, fromage à pâte dure 2%, arômes, emmental, poudre de jaune d'œuf, sel, persil, ail 0.2%, extrait d'épices, épaississant (xanthane), conservateurs (sorbate de potassium, acétate de sodium), colorant (épinards), émulsifiant (lécithine de soja)
    1. Pâtes fraîches farcies cuites -> fr:pates-fraiches-farcies-cuites - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 63
      1. pâtes farcies -> en:stuffed-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 64
      3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. œuf frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    4. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
      1. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 59
        1. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 26
        2. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 26
        3. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
      5. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. flocons de pomme de terre arômes huiles de colza -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-aromes-huiles-de-colza
      7. huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Accompagnée d'une sauce cuisinée -> fr:accompagnee-d-une-sauce-cuisinee - percent: 37
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. crème UHT -> en:uht-cream - vegan: no - vegetarian: yes
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 3
    13. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
    15. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 2
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe
    18. poudre de jaune d'œuf -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    22. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. épaississant -> en:thickener
      1. xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. conservateurs -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. colorant -> en:colour
      1. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (330 g)
    Comparé à: Tortellini
    Énergie 666 kj
    (159 kcal)
    2 200 kj
    (526 kcal)
    -39 %
    Matières grasses 7,3 g 24,1 g -
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 18 g 59,4 g -52 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,6 g 18,5 g -45 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,2 % 3,2 %
Taille d'une portion : 330 g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par shaolan
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, pamputt, tacite, teolemon.

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