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Lustucru ravioli boeuf bolognaise – 300 g

Lustucru ravioli boeuf bolognaise – 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU PREMIUM GROUPE - PIM.

Code-barres:
3240931533841(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches farcies au bœuf saveur rôtie à la bolognaise.

Quantité : 300 g

Emballage : conserve, Barquette

Marques : Lustucru, Lustucru selection

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats à base de pâtes, pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies à la viande, ravioli, Plats au bœuf, Pâtes fraîches, Ravioli à la viande, Pâtes fraîches farcies à la viande, Raviolis au bœuf, Pâtes fraîches cuites farcies à la viande

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Viande Bovine Française, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B
Viande Bovine Française

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit : France # Origine de la Viande de boeuf VBF : France.

Origine des ingrédients : France

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 10/55

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      Énergie

      3/10 points (1105kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/17

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      Protéines

      4/7 points (10g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 6 (10 - 4)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtes fraîches cuites farcies à la viande
    Énergie 1105 kJ
    (262 kcal)
    ?
    Matières grasses 6.9 g ?
    Acides gras saturés 2.3 g ?
    Glucides 39 g ?
    Sucres 4.2 g ?
    Fibres alimentaires 2.1 g ?
    Protéines 10 g ?
    Sel 1 g ?
    Sodium 0.4 g ?
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 2,219 %
    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)


      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml
      Tel que vendu pour 100 g (packaging)
      Énergie 1105 kJ
      (262 kcal)
      1105 kJ
      (262 kcal)
      Matières grasses 6.9 g 6.9 g
      Acides gras saturés 2.3 g 2.3 g
      Glucides 39 g 39 g
      Sucres 4.2 g 4.2 g
      Fibres alimentaires 2.1 g 2.1 g
      Protéines 10 g 10 g
      Sel 1 g 1 g
      Sodium 0.4 g 0.4 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ?
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients


    Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais 3.8%), Farce 50% (Viande de bœuf VBF* 15%, tomate purée 8.5%, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), tomate pulpe 5.8%, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, oignon déshydraté 2%, huile de colza et/ou tournesol, sel, basilic, arôme naturel, sucre, LACTOSERUM (LAIT), ail). Pourcentages exprimés sur le produit total.*Viande bovine transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Peut contenir des traces de soja et moutarde. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : œufs, gluten, lait
    Traces : moutarde, fruits à coque, soja, anhydride sulfureux et sulfites
    • Information sur les ingrédients


      • pâte : 50.0%


      • — Pâtes alimentaires de semoule de blé dur : 32.8% (estimation)


      • — eau : 10.5% (estimation)


      • — œuf frais : 3.8%


      • garniture : 50.0%


      • — viande-de-boeuf-vbf : 15.0%


      • — tomate : 8.5%


      • — Chapelure : 7.2% (estimation)


      • —— farine de blé : 4.3% (estimation)


      • —— eau : < 2% (estimation)


      • —— sel : < 2% (estimation)


      • —— levure : < 2% (estimation)


      • — tomate : 5.8%


      • — pommes-de-terre-deshydratees-epice : 4.0% (estimation)


      • —— curcuma : 4.0% (estimation)


      • — oignons déshydratés : 2.0%


      • — huile : < 2% (estimation)


      • —— huile de colza : < 2% (estimation)


      • —— huile de tournesol : < 2% (estimation)


      • — sel : < 2% (estimation)


      • — basilic : < 2% (estimation)


      • — arôme naturel : < 2% (estimation)


      • — sucre : < 2% (estimation)


      • — petit-lait : < 2% (estimation)


      • — ail : 3.3% (estimation)


      • eleves-et-abattus-en-france : < 2% (estimation)


  • icon

    Contient des sucres ajoutés (~ 0%)

    Sucres ajoutés : sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pâtes fraîches cuites farcies à la viande
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : viande-de-boeuf-vbf, pommes-de-terre-deshydratees-epice, eleves-et-abattus-en-france

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : œuf frais, petit-lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : viande-de-boeuf-vbf, pommes-de-terre-deshydratees-epice, eleves-et-abattus-en-france

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais 3.8%), Farce 50% (Viande de bœuf VBF 15%, tomate 8.5%, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), tomate 5.8%, pommes de terre déshydratées-épice (curcuma), oignon déshydraté 2%, huile (huile de colza, huile de tournesol), sel, basilic, arôme naturel, sucre, LACTOSERUM, ail), élevés et abattus en France
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Pâteen:doughmaybeyes50.050.050.0
    semoule de BLE duren:durum-wheat-semolina-pastamaybemaybe981032.823.142.4
    eauen:wateryesyes1806610.53.823.1
    OEUFS fraisen:fresh-eggnoyes220003.83.83.8
    Farceen:fillingmaybemaybe50.050.050.0
    Viande de bœuf VBFfr:viande-de-boeuf-vbf15.015.015.0
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    chapelureen:breadcrumbsmaybemaybe75007.25.88.5
    farine de BLEen:wheat-flouryesyes94104.31.48.5
    eauen:wateryesyes180661.40.04.2
    selen:saltyesyes110580.50.01.0
    levureen:yeastyesyes110090.90.01.0
    tomateen:tomatoyesyes200475.85.85.8
    pommes de terre déshydratées-épicefr:pommes-de-terre-deshydratees-epice4.02.25.8
    curcumaen:turmericyesyes110894.02.25.8
    oignon déshydratéen:dehydrated-onionyesyes201802.02.02.0
    huileen:oilmaybemaybemaybe1.30.62.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171300.80.32.0
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno174400.50.01.0
    selen:saltyesyes110580.70.41.0
    basilicen:basilyesyes110330.60.31.0
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe0.60.11.0
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    LACTOSERUMen:wheynomaybe0.50.01.0
    ailen:garlicyesyes110003.30.01.0
    élevés et abattus en Francefr:eleves-et-abattus-en-france0.00.00.0
    • Origine de la Viande de boeuf VBF : France.
      la Viande de boeuf VBF -> fr:la-viande-de-boeuf-vbf

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

  • icon

    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)
    Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)
    Rendement du soja
    (kg de soja par m²)
    Risque de déforestation
    (%)
    Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf frais Oeufs standards 3.80 % 100 % 0.035 0.3 75 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    0.00 m² par kg d'aliment

Autres informations

Préparation : Portez à ébullition 2L d'eau salée puis baissez à feu moyen. Plongez les pâtes dans l'eau et faire cuire à légère ébullition pour préserver la qualité des pâtes, en remuant de temps en temps. Après 3 minutes, égouttez et dégustez immédiatement !

Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0° et +4°C.

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX

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Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU PREMIUM GROUPE - PIM utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-lustucru-premium-groupe-pim.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, billiapi, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, ericklerouge, ii00, jusdekiwi, kiliweb, org-lustucru-frais, org-panzani-sa, packbot, quechoisir, quentinbrd, raphael0202, roboto-app, rviswana, yuka.Ri9rTVM1ODZsT0Fsdy9CdW9TanArL1I2bW8zMFFWaXZldm93SVE9PQ, yuka.UXFBaEs2Z01oc016dHZBbW9UTEZwZlplbXE2eFFsaUlEZFFTSWc9PQ, yuka.WC84alBMOWRsdDRydmM4dW9rUGxwL3gybUtQekRVTzNNUFVVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBMA4H0_wP5HDDmxl-mwumAFbzrRc4s7NPAbas.

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