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Senseo Chocobreak - 108 g, 8 dosettes

Senseo Chocobreak - 108 g, 8 dosettes

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Code-barres:
3228470032568(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour boisson au cacao, sucrée et aromatisée avec lait écrémé en poudre en dosettes filtre

Quantité : 108 g, 8 dosettes

Conditionnement : Papier, Sachet, Sous atmosphère protectrice

Marques : Senséo, Jacobs Douwe Egberts

Catégories : Boissons, Produits laitiers, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Boissons chaudes, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.senseo.fr

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 ml)	Comparé à: Chocolats en poudre
Énergie	251 kj (60 kcal)	251 kj (60 kcal)	-83 %
Matières grasses	1,7 g	1,7 g	-63 %
Acides gras saturés	1,5 g	1,5 g	-44 %
Glucides	10 g	10 g	-84 %
Sucres	10 g	10 g	-82 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	0,8 g	0,8 g	-88 %
Sel	0,1 g	0,1 g	-56 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 100 ml

Ingrédients

16 ingrédients

Sucre, cacao maigre en poudre (14%), matière grasse de coco hydrogénée, sirop de glucose, LAIT ECREME EN POUDRE, PROTEINE DE LAIT, sel, stabilisants (E340, E452), anti-agglomérant (E341, E551), arôme, émulsifiants (E481).

Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E452 - Polyphosphates

Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Additif : E551 - Dioxyde de silicium

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E340 - Orthophosphates de potassium

Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
Source : Wikipedia

E341 - Phosphates de calcium

Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
Source : Wikipedia

E452 - Polyphosphates

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
Source : Wikipedia

E551 - Dioxyde de silicium

Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E481

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Protéine de lait

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme, E481

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, cacao maigre en poudre 14%, matière grasse de coco, sirop de glucose, LAIT ECREME EN POUDRE, PROTEINE DE LAIT, sel, stabilisants (e340, e452), anti-agglomérant (e341, e551), arôme, émulsifiants (e481)
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 29.5 - percent_max: 86

cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

matière grasse de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 14

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14

LAIT ECREME EN POUDRE -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14

PROTEINE DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)

Catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)

Score environnemental PEF : 0.14 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.48 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	65.5 %
Transformation	5.2 %
Emballage	11.4 %
Transport	11.6 %
Distribution	3.4 %
Consommation	3.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -1

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Papier		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Senseo Chocobreak - 108 g, 8 dosettes

Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -6

Score final : 48/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

148 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	64.8 %
Transformation	7.2 %
Emballage	12.5 %
Transport	13.6 %
Distribution	1.1 %
Consommation	0.7 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Sachet (Papier)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 25 octobre 2013, 10:21:05 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 06:07:03 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par jeanbono, kiliweb, mbe, thierryp, yuka.U0o0d043ODUvS00waFBNVnJqTFVxdjkwN2NDZ1dXcVpNOVlPSVE9PQ, yuka.UjRFa0g0TlJtdFVGdE1VWTFSVFR3c3RveWE2YmVUT1FJZFUvSVE9PQ, yuka.ZnJsWkY1ZytuZXNwd01OdXh4THkxZlZTbHJtM1VFMlpEN2NzSVE9PQ.

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