Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

Fait partie de :

Cacao et dérivés

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 767 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 817 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 490 kj 338 kj 0 kj 362 kj 1 590 kj 1 660 kj 2 160 kj
Énergie (kcal) 339 kcal 98 kcal 0 kcal 79 kcal 376 kcal 407 kcal 1560 kcal
Énergie 1 440 kj
(339 kcal)
380 kj
(98 kcal)
0 kj
(0 kcal)
351 kj
(79 kcal)
1 580 kj
(376 kcal)
1 700 kj
(407 kcal)
6 540 kj
(1560 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,8 g 5,88 g 0 g 1,8 g 3,9 g 21 g 47 g
dont Acides gras saturés 3,99 g 3,59 g 0 g 1,03 g 2,3 g 13 g 37,4 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 53,2 g 27,7 g 0 g 9,81 g 68 g 81,3 g 99 g
dont Sucres 43,8 g 30,1 g 0 g 0,5 g 59 g 78 g 98 g
Fibres alimentaires 10,2 g 8,56 g 0 g 0,7 g 6,9 g 29,5 g 40,6 g
Protéines 9,08 g 6 g 0 g 3,6 g 6,7 g 22 g 65 g
Sel 0,178 g 0,218 g 0 g 0 g 0,1 g 0,625 g 50 g
Sodium 0,071 g 0,087 g 0 g 0 g 0,04 g 0,25 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 237 µg 335 µg 0 µg 0 µg 1,17 µg 800 µg 1 050 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 7,14 µg 4,7 µg 0 µg 0,71 µg 11 µg 12 µg 714 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,21 mg 2,67 mg 0,013 mg 3,3 mg 9,9 mg 13 mg 13 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 54,3 mg 31,4 mg 0 mg 6,48 mg 60 mg 100 mg 6 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,699 mg 0,263 mg 0 mg 0,4 mg 0,7 mg 1,1 mg 1 110 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,94 mg 0,437 mg 0 mg 0,5 mg 0,7 mg 1,9 mg 200 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 13,7 mg 5,03 mg 0,017 mg 3,5 mg 15,9 mg 21,4 mg 15 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,01 mg 0,229 mg 0 mg 0,8 mg 0,9 mg 1,4 mg 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 148 µg 50,7 µg 0,211 µg 80 µg 121 µg 211 µg 117 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,82 µg 0,859 µg 0 µg 0,4 µg 2,5 µg 2,5 µg 4,5 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,76 mg 1,78 mg 0,003 mg 1 mg 2,3 mg 6 mg 35 mg
Potassium 863 mg 666 mg 1,45 mg 200 mg 748 mg 1 940 mg 4 000 mg
Calcium 140 mg 118 mg 0 mg 0 mg 120 mg 327 mg 767 mg
Phosphore 239 mg 143 mg 0 mg 102 mg 211 mg 583 mg 929 mg
Fer 12,2 mg 7,8 mg 0 mg 1,1 mg 12,1 mg 28 mg 60 900 mg
Magnésium 218 mg 114 mg 28,2 mg 109 mg 175 mg 500 mg 680 mg
Zinc 6,4 mg 2,59 mg 0 mg 0,86 mg 7,6 mg 9 mg 11 mg
Cacao (minimum) 38,6 % 27,4 % 2 % 15 % 32 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 9,71 9,71 9,71 9,71 9,71 9,71 9,71
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier