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2 Tartares de Saumon fumé - Ciboulette citron - Casino Délices - 2 x 80 g

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2 Tartares de Saumon fumé - Ciboulette citron - Casino Délices - 2 x 80 g

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Code-barres: 3222475119460 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de saumon Atlantique d'élevage fumé à la ciboulette et aux zestes de citron

Quantité : 2 x 80 g

Marques : Casino Délices, Casino

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage, Saumons-atlantique-fumes

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients

    saumon fumé 92.5% [saumon atlantique (salmo salar) 98% - sel] - échalote 3.3% - ciboulette 2.3% - zestes de citron 1.7% - aneth déshydraté.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon fumé, Saumon atlantique, Saumon atlantique
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon fumé, Saumon atlantique, Saumon atlantique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _saumon_ fumé 92.5% (_saumon_ atlantique 90.65% (salmo salar), sel), échalote 3.3%, ciboulette 2.3%, zestes de citron 1.7%, aneth
    1. _saumon_ fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent_min: 92.5 - percent: 92.5 - percent_max: 92.5
      1. _saumon_ atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 90.65 - percent: 90.65 - percent_max: 90.65
        1. salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 90.65 - percent_max: 90.65
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.84999999999999 - percent_max: 1.84999999999999
    2. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    3. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    4. zestes de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    5. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0.200000000000003 - percent_max: 0.200000000000003

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 684, valeur arrondie : 684)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Saumons-atlantique-fumes
    Énergie 684 kj
    (164 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 8,8 g -19 %
    Acides gras saturés 1,5 g -29 %
    Glucides 0,8 g +55 %
    Sucres 0,5 g +41 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 20 g -9 %
    Sel 2 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,3 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 508,75 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.

Préparation : Pour un éveil de tous vos sens, Casion à créé une gamme de produits raffinés et élégants pour que vous composiez des repas aussi beaux que bons. Démoulez le tartare en le retournant délicatement sur un lit de salde et laissez-vous séduire par la fraicheur de ce subtil mélange

Conditions de conservation : A consommer dans les 48 heures.

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et opercule plastique

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
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