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Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons - Casino - 8 x 125 g

Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons - Casino - 8 x 125 g

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Code-barres: 3222472590606 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de pommes de terre déshydratées en flocons

Quantité : 8 x 125 g

Conditionnement : Carton

Marques : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    pommes de terre déshydratées 99% - émulsifiant : E471 - antioxydant : E304i - conservateur : E223 (contient sulfites) - colorant : curcumine.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E304i - Palmitate d'ascorbyle


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : pommes de terre 99%, émulsifiant (e471), antioxydant (e304i), conservateur (e223), colorant (curcumine)
    1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
    2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. e304i -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 1 487 kj
    (351 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 0,6 g -65 %
    Acides gras saturés 0,4 g -60 %
    Glucides 76 g +20 %
    Sucres 0,8 g -71 %
    Fibres alimentaires 4,6 g -24 %
    Protéines 8 g +14 %
    Sel 0,15 g -78 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : conditionné sous atmosphère protectrice.

Préparation : Autre - 1 sachet de 125g = 4 portions. A la casserole: porter à ébullition 1/2 litre d'eau et 1/4 de litre de lait demi-écrémé. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir 2 à 3 minutes. Verser les flocons en pluie en les répartissant bien dans le liquide. Patienter 30 secondes, remuer c'est prêt. Au four à micro-ondes: verser 1/2 litre d'eau et 1/4 de litre de lait demi-écrémé dans un récipient adapté au micro-ondes. Verser les flocons en pluie en les répartissant bien dans le liquide. Faire chauffer à pleine puissance pendant 4 à 6 minutes, remuer c'est prêt.

Conditions de conservation : cool and dry,.A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Consignes de recyclage - A recycler : Boîte carton + LOGO TRIMAN

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

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Sources de données

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