Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Camembert Le Kergall (23 % MG) - Paysan Breton - 250 g

Code barre: 3218930521008(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel (1,6 %), ferments (lait).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.2 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(155 produits)
(516 produits)
(537 produits)
(1626 produits)
(2130 produits)
(6235 produits)
(6785 produits)
(8464 produits)
(19577 produits)
(27150 produits)
(27421 produits)
(35292 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Camemberts pasteurisés Camemberts Fromages industriels Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 287 kcal +5 % +3 % -8 % -2 % -8 % +69 % -15 % -20 % -12 % +9 % +10 % +17 %
Énergie 1 201 kj
(287 kcal)
+5 % +4 % -8 % -2 % -8 % +69 % -14 % -19 % -12 % +11 % +12 % +20 %
Matières grasses / Lipides 23 g +7 % +6 % -11 % -4 % -11 % +135 % -15 % -21 % -13 % +16 % +17 % +30 %
dont Acides gras saturés 16,3 g +7 % +9 % -9 % -4 % -8 % +256 % -12 % -17 % -7 % +23 % +24 % +39 %
Glucides 1 g +100 % +84 % -31 % +38 % -9 % -88 % +29 % +40 % -19 % -73 % -73 % -80 %
dont Sucres 0,2 g -20 % -40 % -82 % -48 % -73 % -93 % -53 % -44 % -74 % -93 % -93 % -95 %
Protéines 19 g -2 % -5 % +9 % +4 % +2 % +124 % -13 % -16 % -6 % +25 % +26 % +54 %
Sel 1,6 g +12 % +3 % +17 % +6 % +11 % +71 % +17 % +24 % +23 % +73 % +74 % +110 %
Sodium 0,64 g +12 % +3 % +17 % +6 % +11 % +71 % +17 % +24 % +23 % +73 % +74 % +110 %
Score nutritionnel - France 15 +8 % +3 % +6 % +4 % +4 % +165 % +6 % +6 % +10 % +44 % +46 % +56 %
Nutri-Score D +8 % +3 % +6 % +4 % +4 % +165 % +6 % +6 % +10 % +44 % +46 % +56 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Métal
Bois

Produit ajouté le par tacite
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