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Soupe Jardinière De Légumes - Maggi - 201 g
Soupe Jardinière De Légumes - Maggi - 201 g
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Code-barres: 3033710086221 (EAN / EAN-13)
Quantité : 201 g
Conditionnement : Carton
Marques : Maggi
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Soupes déshydratées, Soupes de légumes déshydratées
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants
Magasins : Magasins U, Hyper U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Féculents et légumes 81% : pomme de terre 55%, légumes 13% ( tomate, carotte, oignon, poireau, navet, haricot vert), amidon ; sel, sucre, huile de tournesol, exhausteur de goût glutamate de sodium; graines de céleri, ail,curcuma, persil, antioxydant : BHA. Peut contenir des traces de blé, lait, oeuf, moutarde, sésame.Allergènes : CéleriTraces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Ingrédient : Exhausteur de goût
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E320 - Butylhydroxyanisol
Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.Source : Wikipedia
-
E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Feculents-et-legumesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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fr: Féculents et légumes 81% (pomme de terre 81%), légumes 13% (tomate, carotte, oignon, poireau, navet, haricot vert), amidon, sel, sucre, huile de tournesol, exhausteur de goût (glutamate de sodium), graines de céleri, ail, curcuma, persil, antioxydant (BHA)- Féculents et légumes -> fr:feculents-et-legumes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
- pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 13
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- haricot vert -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.87 - percent_max: 6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- graines de céleri -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
- BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
par portionComparé à: Soupes de légumes déshydratées Énergie 92 kj
(22 kcal)234 kj
(234 kcal)-86 % Matières grasses 0,2 g 0,5 g -90 % Acides gras saturés 0 g 0,1 g -100 % Glucides 4,4 g 11 g -83 % Sucres 1 g 2,5 g -80 % Fibres alimentaires 0,5 g 1,2 g -88 % Protéines 0,5 g 1,2 g -85 % Sel 0,57 g 1,4 g -81 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,855 % ?
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 98/100)
Catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer
Catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer
- Score environnemental PEF : 0.08 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.51 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 92/100)
Produit : Soupe Jardinière De Légumes - Maggi - 201 g
Score d'analyse du cycle de vie : 98
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 92/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence
51 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par danbernfanck, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.RjZ3Y05hWWdudEFibU1FQzNCYld5TTFGeHFlb2ZrcW9ETkFRSVE9PQ, yuka.UjZRUERhNHE5dkFMa01Ja3pnbkp5c3hPM0lXclUwaXVMT1lhSVE9PQ, yuka.ZUlzL1R2b2V2OXNIc3NjQStDeUp4T0JrNmJQeVdENnVMZVU0SUE9PQ.