Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Emmental français - Le Cavalier - 400 g

Code-barres: 26069685

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait, sel, ferments, coagulant. Lait origine France

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(596 produits)
(1344 produits)
(4427 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Emmentals français Emmentals Fromages à pâte pressée cuite Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 529 kj 459 kj -1 % -1 % -6 % +13 % +12 % +22 % +62 % +64 % +72 %
Énergie (kcal) 377 kcal 113 kcal -1 % +0 % -7 % +12 % +5 % +15 % +42 % +43 % +53 %
Énergie 1 529 kj
(377 kcal)
459 kj
(113 kcal)
-3 % -3 % -10 % +8 % +2 % +12 % +40 % +42 % +51 %
Matières grasses / Lipides 29 g 8,7 g -2 % -1 % -11 % +7 % -1 % +9 % +44 % +46 % +61 %
dont Acides gras saturés 20 g 6 g +1 % +2 % -7 % +8 % +1 % +12 % +49 % +52 % +68 %
Glucides 1 g 0,3 g +64 % +50 % +80 % +29 % +43 % -17 % -73 % -73 % -80 %
dont Sucres 1 g 0,3 g +111 % +142 % +232 % +131 % +182 % +35 % -66 % -66 % -75 %
Protéines 28 g 8,4 g +1 % +1 % +3 % +27 % +22 % +37 % +82 % +83 % +126 %
Sel 0,7 g 0,21 g +19 % +8 % -14 % -50 % -46 % -46 % -25 % -24 % -9 %
Sodium 0,28 g 0,084 g +19 % +8 % -14 % -50 % -46 % -46 % -25 % -24 % -9 %
Alcool 0 % vol 0 % vol -100 %
Score nutritionnel - France 12 12 +7 % +5 % -5 % -16 % -15 % -12 % +10 % +11 % +18 %
Nutri-Score D D +7 % +5 % -5 % -16 % -15 % -12 % +10 % +11 % +18 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par addivesite, autorotate-bot, charlot55, date-limite-app, eatshalal, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.A64ZJvynFOYNQN3rypIZ8T2RG7vyGd8FKVoWoQ, yuka.E6sZE_GUFugsI8PRyLk7hiOfS9biHfF3BFUgog, yuka.J-lvHuyUPuU9NcaMiJkr5Dy6JeDPCOFaCXtVog, yuka.L795PN3WJfEsBfXgzNNk2mCXJtvhKcFAOiMmow, yuka.U0xrRE5xY0cvTlFzdVBaaDhRL0w4NGg2bTdHbVptbnRGN1k3SUE9PQ, yuka.WDZZbUxwUUN1ZVlPdk1jYTdEN1c4K2dreDdxdlhHeWNPZFk4SUE9PQ, yuka.WlBwZkFLUmQ5K1lIa2ZZTTFCang0OUlzMktlb1ozdnJNckk5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJdeNCF-i3ADhbntVWu5u-pAL3aOuotzKOnFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZYcN30_SnkFQbimEKb68qWcKKzfPZX3pDWHao.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.