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Lait de Coco Biologique – So Delicious – 1.89 L

Lait de Coco Biologique – So Delicious – 1.89 L

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Code-barres:
0744473912056(EAN / EAN-13) 744473912056 (UPC / UPC-A)

Dénomination générique : coconut milk

Quantité : 1.89 L

Emballage : en:container, en:Coated paper, en:Composite-carton

Marques : So Delicious, So Delicious Dairy Free

Propriétaire de la marque : WWF Operating Company

Catégories : Boissons et préparations de boissons, Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Boissons végétales, Crèmes végétales, Crèmes végétales pour cuisiner, Boissons végétales de coco, Laits et crèmes de coco

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio, Végétarien, Sans OGM, Sans conservateurs, en:USDA Organic, Végétalien, Entreprise B certifiée, FSC, FSC Mix, Sans sucre ajouté, Sans lactose, Sans lait, en:Non GMO project, Vérifié Rainforest Alliance
Bio USDA Organic FSC Non GMO project Vérifié Rainforest Alliance

Lieux de fabrication ou de transformation : Eugene OR

Code de traçabilité : FSC-C081801

Magasins : GIANT, Wegmans, Weis

Pays de vente : France, États-Unis, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 2/54

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      Énergie

      1/10 points (78.3kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/10 points (0g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.67g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.03g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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      Edulcorants non-nutritifs

      0/4 points (0 édulcorant)

      Les édulcorants non nutritifs peuvent ne conférer aucun avantage à long terme en matière de réduction de la graisse corporelle chez les adultes ou les enfants. L'utilisation à long terme d'édulcorants non nutritifs peut entraîner des effets indésirables potentiels, tels qu'un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires chez les adultes.

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    Points positifs : 0/18

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      Protéines

      0/7 points (0g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car le produit est considéré comme étant une boisson.

      Score nutritionnel : 2 (2 - 0)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.026%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 portion (240 ml))
    Comparé à: Boissons végétales de coco
    Énergie 78,3 kj
    (18 kcal)
    188 kj
    (45 kcal)
    -37 %
    Matières grasses 1,88 g 4,5 g +11 %
    Acides gras saturés 1,67 g 4 g +18 %
    Acides gras monoinsaturés 0,208 g 0,5 g
    Glucides 0,417 g 1 g -86 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0,026 g 0,062 g -73 %
    Vitamine A (rétinol) 58,3 µg 140 µg
    Vitamine D 1,04 µg 2,5 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 1,25 µg 3 µg
    Calcium 54,2 mg 130 mg -45 %
    Magnésium 14,6 mg 35 mg
    Zinc 0,292 mg 0,7 mg
    Sélénium 2,5 µg 6 µg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 portion (240 ml)

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Lait de coco biologique (eau, crème de noix de coco bio), phosphate de calcium, phosphate de magnésium, gomme de guar bio, gomme de xanthane, acétate de vitamine A, vitamine D2, l-sélénométhionine (sélénium), oxyde de zinc, acide folique, vitamine B12.
    Traces : Fruits à coque, Soja
    • Information sur les ingrédients


      • coconutmilk : 53.6% (estimation)


      • — Eau filtrée : 28.6% (estimation)


      • — Crème de noix de coco : 25.0% (estimation)


      • contains-2-and-less-of : 23.2% (estimation)


      • — Vitamin and mineral blend : 11.6% (estimation)


      • — E341 : 11.6% (estimation)


      • E343i : 11.6% (estimation)


      • E170i : 5.8% (estimation)


      • l-selenomethionine : 2.9% (estimation)


      • Sélénium : < 2% (estimation)


      • Acétate de rétinol : < 2% (estimation)


      • Ergocalciférol : < 2% (estimation)


      • Oxyde de zinc : < 2% (estimation)


      • Cobalamine : < 2% (estimation)


      • Lécithine de tournesol : < 2% (estimation)


      • E418 : < 2% (estimation)


      • E410 : < 2% (estimation)


      • Sel marin : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:coconutmilk, en:contains-2-and-less-of, en:l-selenomethionine

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:coconutmilk, en:contains-2-and-less-of, en:l-selenomethionine, Sélénium, Oxyde de zinc, Cobalamine

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:coconutmilk, en:contains-2-and-less-of, en:l-selenomethionine, Sélénium, Oxyde de zinc, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: COCONUTMILK (FILTERED WATER, COCONUT CREAM), CONTAINS 2% and LESS OF (VITAMIN and MINERAL BLEND, CALCIUM PHOSPHATE), MAGNESIUM PHOSPHATE, CALCIUM CARBONATE, L-SELENOMETHIONINE, SELENIUM, VITAMIN A ACETATE, VITAMIN D2, ZINC OXIDE, VITAMIN B12, SUNFLOWER LECITHIN, GELLAN GUM, LOCUST BEAN GUM, SEA SALT
    1. COCONUTMILK -> en:coconutmilk – labels: en:organic – percent_min: 7.14285714285714 – percent_max: 100
      1. FILTERED WATER -> en:filtered-water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3.57142857142857 – percent_max: 100
      2. COCONUT CREAM -> en:coconut-cream – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18041 – percent_min: 0 – percent_max: 50
    2. CONTAINS 2% and LESS OF -> en:contains-2-and-less-of – percent_min: 0 – percent_max: 50
      1. VITAMIN and MINERAL BLEND -> en:vitamin-and-mineral-blend – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
      2. CALCIUM PHOSPHATE -> en:e341 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 25
    3. MAGNESIUM PHOSPHATE -> en:e343i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. CALCIUM CARBONATE -> en:e170i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. L-SELENOMETHIONINE -> en:l-selenomethionine – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. SELENIUM -> en:selenium – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. VITAMIN A ACETATE -> en:retinyl-acetate – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. VITAMIN D2 -> en:ergocalciferol – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. ZINC OXIDE -> en:zinc-oxide – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. VITAMIN B12 -> en:vitamin-b12 – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. SUNFLOWER LECITHIN -> en:sunflower-lecithin – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.09090909090909
    12. GELLAN GUM -> en:e418 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.33333333333333
    13. LOCUST BEAN GUM -> en:e410 – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.69230769230769
    14. SEA SALT -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 0.026

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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