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Kellogg's Apple Jacks Cereal

Kellogg's Apple Jacks Cereal

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Code-barres: 0038000391323 (EAN / EAN-13) 038000391323 (UPC / UPC-A)

Marques : Kellogg's

Propriétaire de la marque : The Kellogg Company

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner

Pays de vente : France, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients


     : Corn flour blend (whole grain yellow corn flour, degerminated yellow corn flour), sugar, wheat flour, whole grain oat flour, modified food starch, contains 2% or less of vegetable oil (hydrogenated coconut, soybean and/or cottonseed, canola), cat fiber, salt, soluble corn fiber, degerminated yellow corn flour, apple juice concentrate, modified corn starch, dried apples, cornstarch, cinnamon, natural flavor, yellow 6, baking soda, turmeric extract color, red 40, blue 1, bht for freshness. vitamins and minerals: vitamin c (sodium ascorbate and ascorbic acid), niacinamide, reduced iron, zinc oxide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b2 (riboflavin), vitamin a palmitate, vitamin b1 (thiamin hydrochloride), folic acid, vitamin b12, vitamin d3.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E110 - Jaune orangé S
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:contains-2-and-less-of-vegetable-oil, en:cat-fiber, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:turmeric-extract-color, en:bht-for-freshness

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:contains-2-and-less-of-vegetable-oil, en:cat-fiber, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:turmeric-extract-color, en:bht-for-freshness, Vitamine C, Fer réduit, Oxyde de zinc, Thiamine, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cobalamine

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:corn-flour-blend, en:whole-grain-yellow-corn-flour, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:contains-2-and-less-of-vegetable-oil, en:cat-fiber, en:degerminated-yellow-corn-flour, en:turmeric-extract-color, en:bht-for-freshness, Vitamine C, Fer réduit, Oxyde de zinc, Thiamine, Chlorhydrate de thiamine, Acide folique, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Corn flour blend (whole grain yellow corn flour, degerminated yellow corn flour), sugar, wheat flour, whole grain oat flour, modified food starch, contains 2% and less of vegetable oil (coconut, soybean, cottonseed, canola), cat fiber, salt, soluble corn fiber, degerminated yellow corn flour, apple juice, modified corn starch, dried apples, cornstarch, cinnamon, natural flavor, yellow 6, baking soda, turmeric extract color, red 40, blue 1, bht for freshness, vitamins, minerals (vitamin c (sodium ascorbate, ascorbic acid)), niacinamide, reduced iron, zinc oxide, vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamins, vitamin b2, riboflavin, vitamin a palmitate, vitamins, vitamin b1, thiamin hydrochloride, folic acid, vitamin b12, vitamin d3
    1. Corn flour blend -> en:corn-flour-blend - percent_min: 2.63157894736842 - percent_max: 100
      1. whole grain yellow corn flour -> en:whole-grain-yellow-corn-flour - percent_min: 1.31578947368421 - percent_max: 100
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    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 34.48
    3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. whole grain oat flour -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. modified food starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
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      3. cottonseed -> en:cottonseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    7. cat fiber -> en:cat-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    9. soluble corn fiber -> en:soluble-corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    10. degerminated yellow corn flour -> en:degerminated-yellow-corn-flour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    11. apple juice -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    12. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    13. dried apples -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13111 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    14. cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    15. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    16. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    17. yellow 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    18. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    19. turmeric extract color -> en:turmeric-extract-color - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    20. red 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    21. blue 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    22. bht for freshness -> en:bht-for-freshness - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    23. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    24. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
      1. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
        1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
        2. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64625
    25. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    26. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    27. zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    28. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
      1. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    29. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    30. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    31. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    32. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    33. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    34. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    35. thiamin hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    36. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    37. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925
    38. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2925

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 10.3, valeur arrondie : 10.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.79637335526316, valeur arrondie : 1.8)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1586, valeur arrondie : 1586)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34.48, valeur arrondie : 34.48)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.72, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 517, valeur arrondie : 517)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (34.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.29%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 cup (29 g))
    Comparé à: Céréales pour petit-déjeuner
    Énergie 1 586 kj
    (379 kcal)
    460 kj
    (110 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 3,45 g 1 g -62 %
    Acides gras saturés 1,72 g 0,499 g -23 %
    Acides gras monoinsaturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras polyinsaturés 0 g 0 g -100 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 86,21 g 25 g +31 %
    Sucres 34,48 g 10 g +114 %
    Fibres alimentaires 10,3 g 2,99 g +40 %
    Protéines 6,9 g 2 g -28 %
    Sel 1,292 g 0,375 g +299 %
    Vitamine A (rétinol) 517,2 µg 150 µg +75 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 51,7 mg 15 mg +108 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 1 mg 0,29 mg +20 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,466 mg 0,425 mg +23 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 17,241 mg 5 mg +38 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,724 mg 0,5 mg -30 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 5,17 µg 1,5 µg +105 %
    Potassium 155 mg 44,9 mg -50 %
    Calcium 0 mg 0 mg -100 %
    Fer 15,52 mg 4,5 mg +101 %
    Zinc 5,17 mg 1,5 mg +27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,796 % 1,796 %
Taille d'une portion : 1 cup (29 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par wolfgang8741.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, musarana, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, yuka.ZS9raERKUUF1TVlXdy9CdTVVbmU5TjlReE1PQVhYeXNHZG9TSVE9PQ.

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