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Hot Chicken Flavour Cup Ramen - Samyang - 70g

Hot Chicken Flavour Cup Ramen - Samyang - 70g

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Code-barres: 8801073210776 (EAN / EAN-13)

Quantité : 70g

Conditionnement : en:ldpe film, en:paper cup, en:plastic lid

Marques : Samyang

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Soupes de nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Halal, HACCP

Pays de vente : France, Singapour

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients


    AMIDON DE ÉPAISSISSANT (LA GOMME DE GUAR (E412)l LE CARBONATE DE SODIUM (E500)r PHOSPHATE SODIUM : EAU, SAUCE ARTtFlCtEL SAVEUR DE SUCRE BLANC ROUGE, POUDRE DE POIVRE NOIR)t [HUILE DE DE LEVURE POUDRE, POUDRE DE CURRY), PO}VRE ROUGE HUILE DE EXHAUSTEUR DE GOÛT (DISOD$UM 5 RBONUCLéOTiDES (E635), L-GIUTAMATE MONOSOOIQIEE! RÉGULATEUR DE L'ACIDITÉ [ACIDE AMIDON DE TAPIOCA DÉCOLORATION CAPüeE (OLÉORÉSINE DE PAPR}KA (El : RÔTI SESAMES ALGUES SÉCHÉE9iÉ3éu CONTIENTDESINGRÉDIENTS DU BLÉ, DU SOJA,b YIT ET DE UITS DE POISSON INSTALLATIONS QUI TRAITENT ÉGALEMENT DES
    Allergènes : Poisson, Gluten, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme raffinée
  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:soy-lecithin-e322, en:sodium-dltsphate-dibasic, en:water-soy-sauce, en:artificial-chicken-flavor-powder, en:decolorized-chilli-extract, en:curry-powder-flake

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:soy-lecithin-e322, en:sodium-dltsphate-dibasic, en:water-soy-sauce, en:artificial-chicken-flavor-powder, en:decolorized-chilli-extract, en:curry-powder-flake

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _WHEAT_ FLOUR, MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, SOY LECitHIN e322, POTASSIUM CARBONATE (e501), SODIUM CARBONATE (e500), SODIUM DLTSPHATE DIBASIC (e339), CITRIC ACID (e330), ONION EXTRACT, GUAR GUM (e412), GREEN TEA FLAVOR OIL, WATER SOY SAUCE, SUGAR, ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER, CHILI PEPPER, SOYBEAN OIL, ONION, RED PEPPER, RED PEPPER SEED OIL, YEAST POWDER, GARLIC, MODIFIED POTATO STARCH, DECOLORIZED CHILLI EXTRACT, PAPRIKA EXTRACT, BLACK PEPPER, CURRY POWDER FLAKE, SESAME, LAVER
    1. _WHEAT_ FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. MODIFIED TAPIOCA STARCH -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. REFINED PALM OIL -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16150 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. WHEAT GLUTEN -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    6. SOY LECitHIN e322 -> en:soy-lecithin-e322 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    7. POTASSIUM CARBONATE -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    8. SODIUM CARBONATE -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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    9. SODIUM DLTSPHATE DIBASIC -> en:sodium-dltsphate-dibasic - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    11. ONION EXTRACT -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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    14. WATER SOY SAUCE -> en:water-soy-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
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    16. ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER -> en:artificial-chicken-flavor-powder - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    17. CHILI PEPPER -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    18. SOYBEAN OIL -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    19. ONION -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    20. RED PEPPER -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    21. RED PEPPER SEED OIL -> en:red-pepper-seed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    22. YEAST POWDER -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    23. GARLIC -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    24. MODIFIED POTATO STARCH -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    25. DECOLORIZED CHILLI EXTRACT -> en:decolorized-chilli-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    26. PAPRIKA EXTRACT -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    27. BLACK PEPPER -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    28. CURRY POWDER FLAKE -> en:curry-powder-flake - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    29. SESAME -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    30. LAVER -> en:laver - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Soupes de nouilles instantanées
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)
    +75 %
    Matières grasses 14,286 g +75 %
    Acides gras saturés 7,143 g +88 %
    Glucides 60 g +86 %
    Sucres 8,571 g +333 %
    Fibres alimentaires 2,857 g +98 %
    Protéines 8,571 g +77 %
    Sel 2,25 g +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,194 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par ibwocoruytrc, inf, openfoodfacts-contributors, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIeC92GpgvBFSbfh1Ct3PvRN7zmQuwj3pjjKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtNc4DlshLcZhjlvUDS6O-OFqOwZdte7dXoaqs.

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