Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Knorr Gemüse Bouillon Pur - 6pcs

Knorr Gemüse Bouillon Pur - 6pcs

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8712566361458 (EAN / EAN-13)

Quantité : 6pcs

Conditionnement : Plastique, Papier

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons de légumes déshydratés, de:Gemüse Bouillon, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

Magasins : REWE

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150ml)
    Comparé à: Bouillons de légumes déshydratés
    Énergie 28 kj
    (7 kcal)
    42 kj
    (10 kcal)
    -96 %
    Matières grasses 0,5 g 0,75 g -93 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,45 g -91 %
    Glucides < 0,5 g < 0,75 g -98 %
    Sucres < 0,5 g < 0,75 g -93 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,75 g -75 %
    Protéines < 0,5 g < 0,75 g -87 %
    Sel 1,2 g 1,8 g -94 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,075 % 15,075 %
Taille d'une portion : 150ml

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients


    Allemand : 59% konzentrierte Gemüsebrühe (Trinkwasser, 7,5% Karotten, Lauch, 2,3% Gemüsepaprika, SELLERIE Speisesalz, Palmöl, Zucker, Hefeextrakt, Petersilie, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Aromen, Gewürze (SELLERIESAMEN, Liebstöckelwurzel, Muskatnuss, Pfeffer), Karamellzuckersirup, Maltodextrin
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Bouillon végétal, de:sellerie-speisesalz

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Bouillon végétal, de:sellerie-speisesalz

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    de: Gemüsebrühe 59%, Trinkwasser, Karotten 7.5%, Lauch, Gemüsepaprika 2.3%, _SELLERIE_ Speisesalz, Palmöl, Zucker, Hefeextrakt, Petersilie, Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Aromen, Gewürze (_SELLERIESAMEN_, Liebstöckelwurzel, Muskatnuss, Pfeffer), Karamellzuckersirup, Maltodextrin
    1. Gemüsebrühe -> en:vegetable-broth - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.1 - percent_max: 28.9
    3. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    4. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 2.3 - percent_max: 7.5
    5. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    6. _SELLERIE_ Speisesalz -> de:sellerie-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    12. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. _SELLERIESAMEN_ -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. Liebstöckelwurzel -> en:lovage-root - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    14. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par aleene, erikwucher, foodrepo, inf, itsjustruby, kiliweb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, royalargus, smias, tacite-mass-editor, yuka.WVprbUY0SmJ1c1FhaE5obTBScUo4YzluL1lQeFhtT1NHL0kzSVE9PQ, yukafix.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.