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Caldo Vegetal – Knorr – 240 g

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Caldo Vegetal – Knorr – 240 g

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Code-barres:
8413800085313(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Caldo de verduras (vegetal) en cubitos

Quantité : 240 g

Emballage : Papier, Boîte, en:container

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillons cube de légumes, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Sans conservateurs, Agriculture durable, Végétalien, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : España

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (10g)     		Comparé à: Bouillons cube de légumes
    Énergie 1 134 kj
    (271 kcal)     		113 kj
    (27 kcal)     		+31 %
    Matières grasses 21 g 2,1 g +96 %
    Acides gras saturés 13 g 1,3 g +152 %
    Glucides 11 g 1,1 g -47 %
    Sucres 3,2 g 0,32 g -60 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 0,18 g -23 %
    Protéines 9,2 g 0,92 g +132 %
    Sel 49,4 g 4,94 g +133 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,7 % 24,7 %
Taille d'une portion : 10g

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Espagnol : Sal, grasas y aceite vegetales (20%) (grasa de palma, grasa de palma totalmente hidrogenada, aceite de oliva virgen extra (9,7%), potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), hortalizas y verduras deshidratadas (7,5% ) (cebolla, puerro, espinacas, tomate, col, zanahoria), extracto de levadura, almidón de patata, azúcar, especias (contiene APIO), zumo de zanahoria deshidratado, jarabe de caramelo, aromas.
    Allergènes : Céleri
    Traces : Céleri

    • Information sur les ingrédients

      • Sel : 50.0% (estimation)

      • Matière grasse : 20.0%

      • Huile végétale : 20.0%

      • Graisse de palme : 5.0% (estimation)

      • Graisse de palme totalement hydrogénée : 2.5% (estimation)

      • Huile d'olive extra vierge : 9.7%

      • Exhausteur de goût : < 2% (estimation)

      • — E621 : < 2% (estimation)

        Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
        Source : Wikipedia

      • — inosinato : < 2% (estimation)

      • — E627 : < 2% (estimation)

      • Légume : 7.5%

      • Légume : 7.5%

      • — Oignon : < 2% (estimation)

      • — Poireau : < 2% (estimation)

      • — Épinard : < 2% (estimation)

      • — Tomate : < 2% (estimation)

      • — Chou : < 2% (estimation)

      • — Carotte : < 2% (estimation)

      • Extrait de levure : < 2% (estimation)

      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Épice : < 2% (estimation)

      • Carotte : < 2% (estimation)

      • Sirop de caramel : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme totalement hydrogénée
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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:inosinato, Sirop de caramel

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : es:inosinato, Sirop de caramel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: Sal, grasas 20%, aceite vegetales 20%, grasa de palma, grasa de palma totalmente hidrogenada, aceite de oliva virgen extra 9.7%, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato, guanilato disódicos), hortalizas 7.5%, verduras 7.5% (cebolla, puerro, espinacas, tomate, col, zanahoria), extracto de levadura, almidón de patata, azúcar, especias, zanahoria, jarabe de caramelo, aromas
    1. Sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    2. grasas -> en:fat – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent: 20
    3. aceite vegetales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent: 20
    4. grasa de palma -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129
    5. grasa de palma totalmente hidrogenada -> en:totally-hydrogenated-palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129
    6. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent: 9.7
    7. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. glutamato monosódico -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. inosinato -> es:inosinato
      3. guanilato disódicos -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    8. hortalizas -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 7.5
    9. verduras -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 7.5
      1. cebolla -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
      2. puerro -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039
      3. espinacas -> en:spinach – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20059
      4. tomate -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047
      5. col -> en:cabbage – vegan: yes – vegetarian: yes
      6. zanahoria -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
    10. extracto de levadura -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
    11. almidón de patata -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. especias -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes
    14. zanahoria -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
    15. jarabe de caramelo -> en:caramel-syrup
    16. aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par delph80
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Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beniben, javichu, kiliweb, openfoodfacts-contributors, osimo, tacite, thaialagata, yuka.SDc4aEVhNFJuK2t6c2Rnam96RGNxOXhiLzdtRVRVU3ZNZlVESVE9PQ.

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