Tortelloni Bio - De Angelis - 250 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Pâtes 55% (semoule de blé dur), ceufs 20%, eau, Farce 45% (ricotta, sérum de lait), lait, sel, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel), fromage mozzarella 15%, huile de graines de tournesol, sauce tomate 11%, fromage (lait, sel, présure, ferments lactiques), sel, basilic 1.5%, tomates 0.9%, arôme naturel, th Selezione IT- -014 EU-Landwirtschaft Agriculture UE EU-landbouw Durchschnittliche Nährwerte pro, Gemiddelde Voendigswaarde per 100g product Energie, Énergie, Energie Salz, Sei, Zout NL INGREDIËNTEN (Pasta 55%), harde tarwe griesmeel, eieren 20%, water, Vulling 45% (ricotta, melkwei), melk, zout, paneermeel (meel van zachte tarwe, water, zout), mozzarella kaas 15%, zonnebloemolie, tomatenpuree 11%, geraspte kaas (melk, zout, stremsel, melkfermenten), zout, basilicum, tomaat poeder 0.9%, natuurlijke aroma, Ingrediënten uit de biologische landbouw, Kan sporen bevatten van vis, weekdieren, schaaldieren, mosterd, soja en noten, Armando De Angelis S.R.L, Via Olanda, 2-37069 Villafranca (VR), Italia Tel, +39 045 630 55 26 info@deangelisfood.com, deangelisfood.com Fett, Matières grasses, Vetten davon gesättigte Fettsäuren, dont acides gras saturés, waarvan verzadigde vetzuren Kohlenhydrate, Glucides, Koolhydraten davon Zucker, dont waarvan suikers Ballaststoffe, Fibres alimentaires, Vezels alimentaires Eiweiß, Protéines, Eiwitten sucres, IT 1846, L Zubereitung (Bei schwacher Hitze 3 Minuten in reichlich Salzwasser garen), abtropfen lassen und mit einer Sauce nach Belieben würzen, Eine Verpackung enthält zwei Portionen, Preparation (Cuire à petit feu pendant 3 minutes dans une abondante quantité d'eau salée bouillante), égoutter et ajouter la sauce de votre choix, Portions (2, Voorbereiding), Gedurende 3 minuten op laag vuur in veel zout water koken, afgieten en op smaak brengen met een saus naar keuze, Porties (2, 1188 kJ)

  1. Pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 55
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  2. ceufs -> fr:ceufs - percent: 20
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 45
     1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
     2. sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
  5. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  8. fromage mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 15
  9. huile de graines de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  10. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 11
  11. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
  12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 1.5
  14. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.9
  15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  16. th Selezione IT- -014 EU-Landwirtschaft Agriculture UE EU-landbouw Durchschnittliche Nährwerte pro -> fr:th-selezione-it-014-eu-landwirtschaft-agriculture-ue-eu-landbouw-durchschnittliche-nahrwerte-pro - labels: en:organic, en:organic
  17. Gemiddelde Voendigswaarde per 100g product Energie -> fr:gemiddelde-voendigswaarde-per-100g-product-energie
  18. Énergie -> fr:energie
  19. Energie Salz -> fr:energie-salz
  20. Sei -> fr:sei
  21. Zout NL INGREDIËNTEN -> fr:zout-nl-ingredienten
      1. Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 55
  22. harde tarwe griesmeel -> fr:harde-tarwe-griesmeel
  23. eieren -> fr:eieren - percent: 20
  24. water -> fr:water
  25. Vulling -> fr:vulling - percent: 45
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
      2. melkwei -> fr:melkwei
  26. melk -> fr:melk
  27. zout -> fr:zout
  28. paneermeel -> fr:paneermeel
      1. meel van zachte tarwe -> fr:meel-van-zachte-tarwe
      2. water -> fr:water
      3. zout -> fr:zout
  29. mozzarella kaas -> fr:mozzarella-kaas - percent: 15
  30. zonnebloemolie -> fr:zonnebloemolie
  31. tomatenpuree -> fr:tomatenpuree - percent: 11
  32. geraspte kaas -> fr:geraspte-kaas
      1. melk -> fr:melk
      2. zout -> fr:zout
      3. stremsel -> fr:stremsel
      4. melkfermenten -> fr:melkfermenten
  33. zout -> fr:zout
  34. basilicum -> fr:basilicum
  35. tomaat poeder -> fr:tomaat-poeder - percent: 0.9
  36. natuurlijke aroma -> fr:natuurlijke-aroma
  37. Ingrediënten uit de biologische landbouw -> fr:ingredienten-uit-de-biologische-landbouw
  38. Kan sporen bevatten van vis -> fr:kan-sporen-bevatten-van-vis
  39. weekdieren -> fr:weekdieren
  40. schaaldieren -> fr:schaaldieren
  41. mosterd -> fr:mosterd
  42. soja en noten -> fr:soja-en-noten
  43. Armando De Angelis S.R.L -> fr:armando-de-angelis-s-r-l
  44. Via Olanda -> fr:via-olanda
  45. 2-37069 Villafranca -> fr:2-37069-villafranca
      1. VR -> fr:vr
  46. Italia Tel -> fr:italia-tel
  47. +39 045 630 55 26 info@deangelisfood.com -> fr:39-045-630-55-26-info-deangelisfood-com
  48. deangelisfood.com Fett -> fr:deangelisfood-com-fett
  49. Matières grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  50. Vetten davon gesättigte Fettsäuren -> fr:vetten-davon-gesattigte-fettsauren
  51. dont acides gras saturés -> fr:dont-acides-gras-satures
  52. waarvan verzadigde vetzuren Kohlenhydrate -> fr:waarvan-verzadigde-vetzuren-kohlenhydrate
  53. Glucides -> fr:glucides
  54. Koolhydraten davon Zucker -> fr:koolhydraten-davon-zucker
  55. dont waarvan suikers Ballaststoffe -> fr:dont-waarvan-suikers-ballaststoffe
  56. Fibres alimentaires -> en:fiber
  57. Vezels alimentaires Eiweiß -> fr:vezels-alimentaires-eiweiss
  58. Protéines -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  59. Eiwitten sucres -> fr:eiwitten-sucres
  60. IT 1846 -> fr:it-1846
  61. L Zubereitung -> fr:l-zubereitung
      1. Bei schwacher Hitze 3 Minuten in reichlich Salzwasser garen -> fr:bei-schwacher-hitze-3-minuten-in-reichlich-salzwasser-garen
  62. abtropfen lassen und mit einer Sauce nach Belieben würzen -> fr:abtropfen-lassen-und-mit-einer-sauce-nach-belieben-wurzen
  63. Eine Verpackung enthält zwei Portionen -> fr:eine-verpackung-enthalt-zwei-portionen
  64. Preparation -> fr:preparation
      1. Cuire à petit feu pendant 3 minutes dans une abondante quantité d'eau salée bouillante -> fr:cuire-a-petit-feu-pendant-3-minutes-dans-une-abondante-quantite-d-eau-salee-bouillante
  65. égoutter et ajouter la sauce de votre choix -> fr:egoutter-et-ajouter-la-sauce-de-votre-choix
  66. Portions -> fr:portions
      1. 2 -> fr:2
      2. Voorbereiding -> fr:voorbereiding
  67. Gedurende 3 minuten op laag vuur in veel zout water koken -> fr:gedurende-3-minuten-op-laag-vuur-in-veel-zout-water-koken
  68. afgieten en op smaak brengen met een saus naar keuze -> fr:afgieten-en-op-smaak-brengen-met-een-saus-naar-keuze
  69. Porties -> fr:porties
      1. 2 -> fr:2
      2. 1188 kJ -> fr:1188-kj

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Tortelloni
  Énergie	1 180 kj (282 kcal)	+10 %
  Matières grasses	7,5 g	+16 %
  Acides gras saturés	2,4 g	-8 %
  Glucides	40,9 g	+8 %
  Sucres	2,2 g	-9 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	11,5 g	+17 %
  Sel	1,13 g	+5 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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Labels

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.