Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tête de Moine - Rosettes - Migros - 120 g

Code-barres: 7613269012160 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru.

Quantité : 120 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique

Marques : Migros

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages au lait cru, Fromages de Suisse, Fromages à pâte pressée demi-cuite, Têtes de Moine

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

33 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
(65 produits)
(201 produits)
(963 produits)
(7109 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Têtes de Moine Fromages à pâte pressée demi-cuite Fromages de Suisse Fromages au lait cru Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 655 kj +3 % +5 % +20 % +23 % +32 % +76 % +78 % +87 %
Énergie (kcal) 399 kcal -5 % -2 % -1 % +18 % +18 % +21 % +50 % +51 % +62 %
Énergie 1 655 kj
(399 kcal)
-5 % -2 % -1 % +17 % +17 % +21 % +52 % +53 % +64 %
Matières grasses / Lipides 33 g -5 % -1 % +1 % +20 % +21 % +24 % +64 % +66 % +83 %
dont Acides gras saturés 20 g -8 % -6 % +4 % +8 % +8 % +12 % +49 % +52 % +68 %
Glucides 0,5 g -4 % +18 % -2 % -11 % -35 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres 0,5 g +2 986 % +1 082 % +652 % +54 % +16 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 25 g -2 % -1 % -5 % +14 % +14 % +23 % +62 % +63 % +102 %
Sel 1,9 g -3 % +1 % +19 % +28 % +36 % +46 % +104 % +106 % +147 %
Sodium 0,76 g -3 % +1 % +19 % +28 % +36 % +46 % +104 % +106 % +147 %
Score nutritionnel - France 17 -5 % -3 % +10 % +16 % +19 % +24 % +56 % +57 % +67 %
Nutri-Score D -5 % -3 % +10 % +16 % +19 % +24 % +56 % +57 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

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