Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat suisse pure sensation - Wander - 500g

Code-barres: 7612100002674 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : poudre de chocolat

Quantité : 500g

Conditionnement : Boite

Marques : Wander, Caotina

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : en:gluten-free, Agriculture durable, Fabriqué en Suisse, en:UTZ Certified

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse, Wander AG

Code de traçabilité : CH 3176

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.caotina.ch/fr/produits/caotin...

Magasins : Migros

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre, 19% cacao fortement dégraissé (avec émulsifiant lécithine de soja), sucre de raisin, 7% chocolat (sucre, cacao en pâte, cacao fortement dégraissé, arôme vanilline), phosphate de calcium, arôme vanilline, sel de cuisine, vitamines (B1, B2, niacine, B6, acide folique, B12, acide pantothénique).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(540 produits)
(817 produits)
(1396 produits)
(5961 produits)
(12987 produits)
(20886 produits)
(44282 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats en poudre Cacaos et chocolats en poudre Boissons instantanées Boissons avec sucre ajouté Cacao et dérivés Petit-déjeuners Boissons
Énergie (kJ) 1 645 kj +11 % +10 % +20 % +270 % -26 % +13 % +490 %
Énergie (kcal) 389 kcal +17 % +15 % +48 % +358 % -27 % +22 % +595 %
Énergie 1 645 kj
(389 kcal)
+15 % +14 % +43 % +345 % -26 % +24 % +583 %
Matières grasses / Lipides 3,5 g -19 % -49 % -7 % +833 % -90 % -38 % +909 %
dont Acides gras saturés 2 g -22 % -50 % -18 % +1 105 % -89 % +32 % +1 595 %
Glucides 81,3 g +28 % +53 % +67 % +311 % +68 % +37 % +619 %
dont Sucres 77,6 g +38 % +77 % +111 % +324 % +81 % +90 % +722 %
Fibres alimentaires 6 g -9 % -41 % -13 % +2 013 % +21 % +34 % +1 746 %
Protéines 5 g -21 % -45 % -14 % +828 % -28 % +29 % +908 %
Sel 0,4 g +91 % +125 % +30 % +970 % +156 % +158 % +864 %
Sodium 0,16 g +91 % +125 % +30 % +970 % +156 % +158 % +864 %
Vitamine B1 (Thiamine) 1,1 mg +64 % +57 % +58 % +112 % +47 % +39 % +158 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,4 mg +51 % +49 % +44 % +192 % +74 % +19 % +264 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 16 mg +25 % +17 % +19 % +151 % +40 % +27 % +220 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,4 mg +40 % +39 % +35 % +82 % +14 % -96 % -54 %
Vitamine B9 (Acide folique) 200 µg +35 % +35 % +32 % +104 % +49 % +19 % +262 %
Vitamine B12 (cobalamine) 2,5 µg +39 % +37 % +38 % +116 % +74 % +11 % -24 %
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6 mg +119 % +117 % +92 % +190 % +114 % +32 % +199 %
Calcium 207 mg +48 % +48 % +34 % +90 % +93 % -12 % +134 %
Phosphore 300 mg +51 % +26 % +39 % +72 % +21 % +29 % +78 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte

Sources de données

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