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Oyakata Ramen Miso - Ajinomoto - 66g

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Oyakata Ramen Miso - Ajinomoto - 66g

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Code-barres: 5901384503758 (EAN / EAN-13)

Quantité : 66g

Marques : Ajinomoto

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Soupes de nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, Point Vert, RSPO

Lieux de fabrication ou de transformation : Polska

Magasins : Rewe

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

    Nouilles instantanées (82%) [farine de blé, huile de palme, amidon modifié, sel, agents levants (carbonates de sodium, carbonates de potassium)]. Mélange d'aditifs aromatisant (13,5%) [pâte de soja miso en poudre (25%) (soja, riz, sel, farine d'orge, malt d'orge), exhausteurs de goût: E621, E635; maltodextrine lactose du lait, sel, sauce soja en poudre (soja, blé, maltodextrine, sel), sucre, ail moulu, extrait d'os de porc en poudre, extrait de poulet er poudre (extrait de poulet, maltodextrine, sel), protéines de maïs hydrolysées (protéines de maïs hydrolysées, sel), gingembre moulu, poivre poir, huile de palme, ciboulette séchée, colorant: E150c; piment]. Assaisonnement (4,5%) [mais, carotte, poireau].
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, de:sulfiten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson

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    de: Instantnudeln 82% (_Weizenmehl_), Palmöl, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (e621), e635, Maltodextrin, _Laktose_ aus Milch, Salz, Sojasauce (Soja, Weizen, Maltodextrin, Salz), Zucker, Knoblauch, Schweinefleischknochen-Extrakt, Hühnerfleischextrakt (Hühnerfleischextrakt, Maltodextrin, Salz), hydrolisiertes Maisprotein, gemahlener Ingwer, schwarzer Pfeffer, Palmöl, Schnittlauch, karamellisierter Zucker, Chili Garmierung 4.5% (Mais), Karotte, Lauch, Das Produkt kann Spuren von (_Krebstieren_), Weichtieren, _Schwefeldioxid_ und _Sulfiten_, _Ei_, _Fisch_, _Sellerie_, _Senf_, _Sesam_ enthalten
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    23. Das Produkt kann Spuren von -> de:das-produkt-kann-spuren-von
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    28. _Sellerie_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
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Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 390, valeur arrondie : 390)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.88%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (320 ml)     		Comparé à: Soupes de nouilles instantanées
    Énergie 390 kj
    (93 kcal)     		390 kj
    (93 kcal)     		1 250 kj
    (298 kcal)     		-59 %
    Matières grasses 3,9 g 3,9 g 12,5 g -52 %
    Acides gras saturés 2 g 2 g 6,4 g -47 %
    Glucides 12 g 12 g 38,4 g -63 %
    Sucres 1,1 g 1,1 g 3,52 g -44 %
    Fibres alimentaires ? - -
    Protéines 2,2 g 2,2 g 7,04 g -54 %
    Sel 0,88 g 0,88 g 2,82 g -59 %
    Alcool ? - -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,018 % ? ?
Taille d'une portion : 320 ml

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kulanici.
Fiche produit également modifiée par arc2, dumbly, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, risajanda, roboto-app, tenlight, yuka.UzZZRFBJY1JsOElGdVAwVjdER0V5dk5xdzdHdEFWcUtPZEF4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxicN_Xuw_FDiDRwWjR2oe8Hrb0XttRzaHcAqs.

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