Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Hommos - Al Wadi - 400 g

Code-barres: 5410677110004 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Houmous

Quantité : 400 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Al Wadi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner végétales, Houmous, Pâtés végétaux

Magasins : Bahadourian

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, pois chiches secs (min 20 %), crème de sésame (9 %), sel, acidifiant E330, ail.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Graines de sésame

Traces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.1 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(635 produits)
(769 produits)
(6960 produits)
(11187 produits)
(25808 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Houmous Pâtés végétaux Produits à tartiner salés Pâtes à tartiner végétales Produits à tartiner Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 563 kj -49 % -42 % -54 % -51 % -60 % -47 % -40 %
Énergie (kcal) 135 kcal -49 % -46 % -54 % -50 % -58 % -53 % -46 %
Énergie 563 kj
(135 kcal)
-49 % -45 % -54 % -50 % -58 % -53 % -46 %
Matières grasses / Lipides 6,6 g -67 % +15 % -75 % -20 % -63 % -39 % -26 %
dont Acides gras saturés 1,1 g -55 % +8 % -86 % -16 % -79 % -43 % -33 %
Glucides 9,44 g -11 % -78 % +169 % -78 % -70 % -72 % -68 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 6,6 g +28 % +232 % +368 % +169 % +242 % +71 % +92 %
Protéines 6,2 g -4 % +388 % -29 % +167 % +44 % +10 % +29 %
Sel 1 g -4 % +567 % -24 % +415 % +90 % +120 % +160 %
Sodium 0,4 g -4 % +567 % -24 % +415 % +90 % +120 % +160 %
Score nutritionnel - France -2 -140 % -121 % -116 % -121 % -116 % -159 % -152 %
Nutri-Score A -140 % -121 % -116 % -121 % -116 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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Produit ajouté le par agamitsudo
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