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Schlemmer Filet à la Italia - Sea Gold - 400 g

Schlemmer Filet à la Italia - Sea Gold - 400 g

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Code-barres: 4316268541763 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Carton, Papier cartonné

Marques : Sea Gold

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Poissons maigres, Filets de poissons, Préparations de poisson, Fruits de mer surgelés, Poissons surgelés, Colins, Filets de colin

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, en:German Agricultural Society, Pêche durable, Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2018 de la Société Allemande d'Agriculture, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50141, FSC-C017110

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


     : 55% Alaska-Seelachsfilet, Sauerrahm, Wasser, 9% Tomaten, 5% Paprika, Tomatensaft, modifizierte Kartoffelstärke, Weizenmehl, Speisesalz, Kräuter, Zucker, Reismehl, Gewürze.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de colin d'Alaska, Crème aigre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Alaska-Seelachsfilet 55%, Sauerrahm, Wasser, Tomaten 9%, Paprika 5%, Tomatensaft, modifizierte Kartoffelstärke, Weizenmehl, Speisesalz, Kräuter, Zucker, Reismehl, Gewürze
    1. Alaska-Seelachsfilet -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. Sauerrahm -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 9 - percent_max: 22
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 22
    4. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. Tomatensaft -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. modifizierte Kartoffelstärke -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    8. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    10. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    11. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    12. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 370, valeur arrondie : 370)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.93%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Filets de colin
    Énergie 370 kj
    (88 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 3,3 g -12 %
    Acides gras saturés 2,2 g +339 %
    Glucides 4,8 g -15 %
    Sucres 1,6 g +208 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,5 g -35 %
    Sel 0,93 g +78 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
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Fiche produit également modifiée par foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, rochus, tacite-mass-editor, yuka.SExBQUQ0Y1F1TndKdy9FNTJSbnV3UGRxbWNDdVJFS3pMOE03SVE9PQ.

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